Há cinco anos no mercado, o Seletti Culinária Saudável, presente nas principais praças de alimentação de shopping center do Brasil, é referência no fast food saudável e conta com plano estratégico de expansão que contempla, também, a região do ABC, considerado um mercado em potencial para o crescimento. Com duas operações na região, o Seletti anuncia, para a segunda quinzena de novembro, a abertura de uma nova unidade no São Bernardo Plaza Shopping. A operação será comandada pelos sócios franqueados Patricia Passaia e Daniel Fernandez, que já atuam à frente de uma loja da rede no ParkShpopping São Caetano, em funcionamento desde o final de 2011. O investimento foi na ordem de R$ 600 mil.
Luis Felipe Campos, diretor e idealizador do Seletti, enxerga o município como promissor para investimento e sedimentação da marca com a proposta de levar o conceito da culinária saudável para o público.
O restaurante Seletti Culinária Saudável se destaca na praça de alimentação e levará ao público do ABC opções de refeições saudáveis e cardápio variado com diferenciais que vão do modo de preparo ao mix rico em vitaminas e nutrientes. O público mirim também tem vez no Seletti e na nova unidade as mamães poderão levar os ‘pequenos’ para saborear o menu kids, criado e pensado especialmente para garantir a saúde da criança.
Com esta abertura, o Seletti consolida o plano de expansão para 2012 e fechará o ano com duas novas unidades inauguradas no ABC, o que representa um incremento de 15% no faturamento da rede. Ainda de acordo com Luis Felipe Campos, outros pontos e empreendimentos também estão em análise na região para 2013.
A meta de expansão do Seletti Culinária Saudável até 2020 é atingir o número de 150 unidades em todo o Brasil. A rede deve fechar 2012 com 40 lojas no Brasil, entre abertas e contratadas, e faturamento de R$ 30 milhões, frente aos R$ 20 milhões registrados em 2011.
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