Londrina recebeu, na última quinta-feira (15), a primeira loja da Sorvetes Eskimó – sorvetes a preço de atacado ao consumidor. Instalado na Avenida Juscelino Kubitscheck, 841, no centro da cidade, o empreendimento é uma iniciativa dos empresários Ana Claudia Martins Braga Casagrande, Ricardo Alexandre Silva Braga e Paulo Queiroz, com gestão do consultor em marketing e negócios Rafael Casagrande. Este é o primeiro passo de um planejamento estratégico que consiste a abertura de mais três lojas e uma unidade de distribuição em Londrina para abastecer até 20 lojas na região.
A primeira Sorvetes Eskimó londrinense foi idealizada para abastecer e armazenar o estoque de todas as unidades a serem abertas na cidade até o final de 2013. “Investimos inicialmente em equipamentos para armazenamento e estoque, o que não será necessário nas demais unidades. Nosso planejamento tem como meta o faturamento bruto de R$ 800 mil já em 2013”, explica Rafael Casagrande, gestor do projeto.
A marca comercializa seus produtos de duas formas: preços de varejo ou de atacado ao consumidor final. Quem consumir menos de R$ 20, paga o preço de varejo. Se a compra for superior a R$ 20, automaticamente o sistema pratica os preços para atacado, representando uma diferença de 20% a 40% do praticado pelo consumo no varejo. “O valor acessível é um dos diferenciais da Eskimó. Os produtos são desenvolvidos para atender todas as classes sociais, pois possuem extrema qualidade aliada a preços populares, com sorvetes a partir de R$ 0,70”, acrescenta Casagrande.
No seu mix de produtos da linha no palito existem 55 sabores diferentes, segmentados nas categorias picolés de frutas, picolés ao creme, bombom no palito, Maximum, Cony e Molequinho, entre outros. Nas embalagens em pote, sabores com opções em 600 ml, 1 litro e 2 litros, com uma variedade de dez sabores.
“Um dos mais populares e conhecidos do consumidor é o Moreninha, produto que fez muito sucesso na década de 80 e que está na memória de muitos consumidores”, recorda o gestor.
A escolha por Londrina se deve a alguns fatores, como a necessidade da Sorvetes Eskimó em abrir uma unidade na região Norte do Paraná (meta prevista em sua estratégia de expansão), o clima quente local e o posicionamento geográfico perante as cidades vizinhas, além do intenso comércio da cidade que mobiliza milhares de pessoas.
“Apostamos em trazer para Londrina um novo conceito de venda de sorvetes. A possibilidade de comprar por atacado modifica o costume do consumo imediato de sorvetes, principalmente os de palito, pois permite levar diversos sabores para casa e estocar”, finaliza.
Planejamento contempla sistema de franquias
A operação da Sorvetes Eskimó em Londrina contempla ainda a comercialização de franquias de fábrica a partir de março de 2013. É um sistema de franchising que demanda o pagamento do pacote de R$ 35 mil (que engloba equipamentos, carga inicial de produtos, sistema de gestão operacional e material de marketing) e a escolha do ponto comercial com no mínimo 60 m², considerando as necessidades do negócio.
“Analisando o que é oferecido no pacote inicial da franquia, o investimento em imobilizado é muito pequeno e promete um retorno do investimento em apenas 12 meses”, resume Casagrande. “No entanto, sabemos que em muitos casos o retorno acontece em apenas quatro meses”.
