A Spedini Trattoria Expressa, especializada em culinária italiana, está ampliando sua presença no país. A rede, que já possui 16 unidades distribuídas em São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, está chegando a Brasília. Foram firmados contratos para a instalação de ao menos três unidades. A primeira, instalada no Shopping Taguatinga, abre suas portas hoje, 9 de outubro. Os demais pontos comerciais ainda estão sendo definidos. O investimento nas três lojas é de mais de um milhão de reais. O faturamento médio mensal de uma franquia da rede é de R$ 110 mil e a rentabilidade varia de 12% a 20%. A chegada a Brasília deve gerar cerca de 40 novos postos de trabalho. Neste ano, a rede pretende alcançar faturamento de R$ 25 milhões. Em 2011, registrou faturamento de R$ 19 milhões.
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