O Griletto, rede de franquias especializada em grelhados e parmegianas, continua sua forte expansão pelo país e chega a um novo estado. A primeira unidade em Santa Catarina fica no Beiramar Shopping, em Florianópolis.
“Chegar a um novo estado é sempre um desafio, mas com os parceiros certos as dificuldades se tornam menores. No próximo ano devemos abrir mais oito unidades na região”, diz Ricardo José Alves, sócio-fundador do Griletto.
O empresário Matheus Mendes Fernandes comandará a unidade. Nascido em Sorocaba, Fernandes conta que conheceu a marca no interior de São Paulo e depois de pesquisar algumas franquias optou pelo Griletto. “A qualidade da comida e o preço acessível são os pontos fortes da rede”, diz o franqueado.
Servindo comida saudável, saborosa e de qualidade, com preços acessíveis, o Griletto atende mais de cinco milhões de pessoas por ano. São mais de 60 opções de pratos principais, além de acompanhamentos, bebidas e sobremesas, com preços a partir de R$ 8,90.
A rede foi destaque na categoria Pleno do Selo de Excelência em Franchising 2012, concedido tradicionalmente pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), às redes que mais se destacaram no setor ao longo de cada ano. A chancela é resultado de um trabalho intenso com seus franqueados.
O reconhecimento não termina por ai, o Griletto recebeu o Prêmio como melhor franquia para investir no setor de alimentação, em pesquisa realizada pela Serasa Experian e Pequenas Empresas e Grandes Negócios.
Hoje são mais de 100 lojas nos principais shoppings de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Bahia, Brasília, Alagoas, Piauí e Santa Catarina. A rede foca agora sua expansão para as regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Dando sequência a seu programa de expansão no País, a rede pretende chegar a 120 lojas até o final de 2012 e fechar com faturamento de R$ 112 milhões. Em 2011 a marca registrou faturamento de 89 milhões e cresceu 40% em número de unidades em relação a 2010, terminando o ano com 72 lojas.
Serviço
Unidade Griletto no Beiramar Shopping
Endereço: Rua Bocaiúva, 2.468, Centro, Florianópolis - Santa Catarina
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