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Franquia europeia MySandwich chega ao Brasil

Sua Franquia Publicado em 11 de Setembro de 2012 às, 11h20. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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A partir do início de setembro, São Paulo ganha a primeira loja da MySandwich, rede especializada em sanduíches, tostas, wraps, saladas e sucos naturais. A chegada da marca ao Brasil é fruto da união do Grupo Ornatus, detentor das marcas Jin Jin Wok, Jin Jin Sushi, Morana, Balonè e Love Brands, com a Starfoods, um dos maiores grupos de varejo de alimentação de Portugal.

O conceito da rede se fortaleceu em Portugal, onde é conhecida como Companhia das Sandes e tem 45 operações e mais de 20 anos de história. O investimento inicial para trazer a marca ao País foi de R$ 2 milhões, que inclui o desenvolvimento do projeto e a abertura da primeira loja, que será no Shopping Pátio Paulista. “A previsão para este ano é a de abrir três unidades próprias na capital e posteriormente expandir pelo País por meio de franquias”, afirma Jae Ho Lee, CEO do Grupo Ornatus.

A proposta da marca MySandwich é oferecer uma alimentação saudável e variada com produtos típicos da Europa. “Traremos ao Brasil produtos que são muito apreciados pelo público brasileiro. Eles estarão presentes nos sanduíches e tostas, que são a nossa especialidade, e também em wraps e saladas”, afirma Vasco Oliveira, administrador da Starfoods.

No cardápio, o cliente encontra ingredientes como baguetes, pão ciabatta, queijo tipo brie, presunto tipo Parma. Para tropicalizar o cardápio ao gosto do brasileiro, foram inclusos produtos que são sucesso no País, como os sanduíches de mortadela, salame e peito de peru.

Todos os sanduíches e tostas, os pães são assados ao longo do dia na própria loja e os produtos são preparados na hora, na frente do cliente. Outro diferencial da marca é a preocupação com o impacto ambiental da operação. A maior parte dos descartáveis é feita de papel e todos os itens são recicláveis e possuem uma indicação que incentiva o descarte via coleta seletiva por parte do consumidor.

Respeitando igualmente a vida animal, todo o atum consumido pela MySandwich possui o certificado Friend of the Sea, o que garante que as espécies de atum extraídas do mar ocorrem apenas por pescadores que seguem rigorosamente todos os processos que respeitam a pesca consciente, não prejudicando outras espécies marinhas, principalmente os golfinhos.