Muitos modelos de franquias surgem no mercado e o investidor deve avaliar todas as condições antes de apostar numa marca de franchising. A partir do momento em que o franqueado assina o contrato de franquia junto à marca, ele passa a ter os suportes administrativo, operacional e jurídico. A China House – tradicional rede de culinária chinesa – oferece estes suportes através de um acompanhamento continuo e compromissado com seus franqueados.
Logo no início, após a assinatura do contrato de franquia, mais precisamente no momento em que o franqueado e franqueador estão em negociação sobre o ponto comercial, a marca envia o contrato de locação ao departamento jurídico, para que o mesmo faça uma análise e retorne com recomendações importantes ao franqueado nesta fase.
Durante o decorrer da parceria, várias outras ocasiões irão surgir, como questões trabalhistas e tributárias, assim como legislação vigente etc. Estes suportes estão inclusos no valor da taxa de franquia e previsto em contrato.
Segundo Jorge Torres, diretor de franquias da China House, todos os empreendedores precisam deste suporte, mesmo aquele que possui outros negócios e tem experiência de gestão: “Sempre no início do negócio há uma necessidade maior, sendo ele um novato no mundo empreendedor ou uma pessoa que já possui diversos negócios. O que vai mudar são os anseios, o novato vai precisar ter um porto seguro, o empreendedor quer a solução para um problema no momento e já pensa em outro”.
Sempre há auxílio externo de alguma forma, como Nutricionista, Software, PDV e retaguarda; no entanto, segundo a marca, o principal para obter o sucesso é que todos estejam engajados nos anseios da franquia. “Não basta ter uma Ferrari na garagem se você não sabe dirigir. Além de oferecer um suporte adequado é necessário ter um franqueado empenhado em seguir a risca as instruções e procedimentos da franquia; e, além de tudo, ser comprometido com seu negócio”, afirma Torres.
Na China House há uma visita mensal (ou a cada dois meses) para lojas fora da Capital de São Paulo. Nestas visitas é onde realmente o franqueador costuma perceber alguns erros que o franqueado comete e, às vezes, não enxerga.
