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Primeira franquia do WikiMaki inaugura em Curitiba

Sua Franquia Publicado em 03 de Julho de 2012 às, 10h49. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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O WikiMaki, restaurante misto de temakeria com restaurante japonês tradicional, está inaugurando a primeira franquia da marca. O novo espaço será localizado no Park Shopping Barigui e tem como franqueados os empresários Maria do Rosário de Carvalho Cardoso e Ivo de Souza Junior.

O restaurante, que será aberto no dia 09 de julho, é o primeiro da rede localizado em um shopping e tem como principal objetivo oferecer uma comida rápida, mas saudável. “O temaki é o fast-food japonês e, por isso, achamos adequado abrirmos nossa primeira franquia em um shopping center, assim como já acontece em todo o mundo. Além disso, vamos levar os clássicos da culinária japonesa, com qualidade, para o shopping”, destaca João Manuel de Carvalho Cardoso, Gerente de Comunicação do restaurante.

Este novo espaço irá contar com diversos tipos de temakis, desde os tradicionais de salmão até os doces, que já compõem o menu das outras duas lojas do WikiMaki. “Nós estamos muito satisfeitos em poder abrir nosso restaurante para o sistema de franquias. A opção dentro de um shopping foi um caminho natural, uma vez que tínhamos muitos pedidos de clientes para que isso ocorresse. Daremos todo o suporte aos franqueados como identidade visual, manual de processos, fornecimento dos alimentos, entre outros. Acreditamos que, devido o nosso padrão de controle de qualidade, esta franquia já pode ser considerada um sucesso”, afirma Cardoso.

Perfil WikiMaki
O WikiMaki é um restaurante japonês casual, sendo um misto de temakeria com restaurante japonês tradicional. No cardápio do restaurante, além da maior variedade de sabores de temakis de Curitiba, há também os clássicos da cozinha japonesa. O ambiente descontraído foi todo projetado para criar um novo conceito: “Casual Japanese Food”. O objetivo é que o WikiMaki seja a escolha ideal para qualquer situação ou hora do dia, desde uma reunião de negócios ou apenas um encontro entre amigos e família. Quem quiser pode utilizar a opção take away, o wiki delivery (que funciona apenas à noite), além do restaurante. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.wikimaki.com.br. O WikiMaki fica localizado na Av. Munhoz da Rocha, 624, no bairro Cabral e também na Rua Carneiro Lobo, 720, no bairro Batel. Agora também no Park Shopping Barigui.