O projeto que teve início no segundo semestre do ano passado expandiu e o Mr. Beer inaugurou a sua sexta loja de rua na capital paulista (Avenida Aclimação, 780 – Aclimação – SP). É a quarta deste ano na cidade, quando a Casa da Cerveja, em Pinheiros, virou show room da rede e foram abertas as unidades de Moema e Itaim Bibi. Os outros espaços gourmets em ruas da capital ficam no Pacaembu e no Brooklin. Ao todo são nove no Brasil, oito no estado de São Paulo.
“São cinco inaugurações de pontos em rua no país em apenas três meses, todos em São Paulo - dois em Campinas e três na capital. Temos mais 20 contratos assinados para inaugurações em todo o território nacional”, afirma Fabiano Wohlers, sócio e diretor geral do Mr. Beer. O próximo Espaço Gourmet fora de shopping será na cidade de São Paulo, no bairro da Vila Leopoldina, e depois a franquia chegará a Vitória, com ambiente destinado à harmonização.
A unidade Aclimação já inaugura com cardápio novo, que inclui salsichas alemãs, a calabresa artesanal acebolada e a tábua de frios, bolinho de feijoada, coxinha de pernil, bolinha de camarão na moranga, capelli d’angelo de gorgonzola, sopa de cevada, carne e legumes, entre outros.
A rede surgiu em 2009, na capital paulista, em formato pioneiro na revenda de rótulos especiais em quiosques, aliando criatividade, conveniência e acessibilidade. Em 2011, a rede criou um novo modelo de negócio, os espaços gourmets, que são lojas de rua destinada à harmonização de rótulos especiais com petiscos criados por Felipe Abrahão, da rede de padarias Benjamin Abrahão.
Além do mix de cervejas especiais, que chega a aproximadamente 250 rótulos, de 15 países, em lojas de rua, também podem ser encontrados na rede souvenirs ligados ao mundo cervejeiro, como baldes, aventais, abridores de garrafas personalizados, entre outros. É possível também montar um kit personalizado para presentear em qualquer ocasião.
Mr. Beer Aclimação
Avenida Aclimação, 780 – Aclimação – SP
Horario de atendimento: de terça a domingo das 11hs às 23hs. Fecha às segundas-feiras.
