Diz o ditado popular que ‘a primeira impressão é a que fica’. Se isto vale para as relações pessoais, também vale para empresas no momento de se relacionar com o público externo. É neste primeiro contato que o cliente precisa ter uma boa impressão da marca e conhecer seus atributos e valores. Mas como comunicá-los?
A rede de restaurantes Divino Fogão, que possui receitas próprias e exclusivas, além de contar com comidas típicas da fazenda, apostou na figura da Sinhá como representante oficial da marca. As simpáticas senhoras, que ficam à frente do bufê atendendo os clientes que chegam ao restaurante, é a marca registrada da empresa. São mulheres acima dos 50 anos, com sorriso acolhedor, que dão as boas vindas e esclarecem as dúvidas dos consumidores em relação aos alimentos, preparação, temperos, etc.
A opção, pouco convencional para restaurantes – que procuram por perfis pré-definidos de beleza para o primeiro contato com o cliente – levou em conta o posicionamento da marca. “Elas dão o tom acolhedor que queremos que as pessoas sintam ao chegar em nossos restaurantes. Trata-se de uma praça de alimentação, mas nem por isso precisa ser impessoal e robotizado. Queremos garantir que as pessoas se sintam únicas e saboreando a verdadeira comida típica da fazenda”, avalia Reinaldo Marques Varela, fundador da rede. “Além do atendimento ao público na frente da loja, elas estão presentes nas nossas peças publicitárias e em todas as ações de marketing”, completa.
“Nossa intenção é ter sinhás em todas as unidades Divino Fogão, mas, por incrível que pareça, temos dificuldades em encontrar pessoas para a função”, comenta Varela. Cerca de 15% das unidades ainda não contam com a figura. “Decidimos apostar neste perfil porque ela representa os traços do povo brasileiro”, completa.
Fundada em 1984, o Divino Fogão iniciou a expansão por franquias há 18 anos. Hoje conta com 117 unidades e abrirá outras 24 lojas ainda em 2012. E novas sinhás vêm aí!
