A Yogoothies, empresa franqueadora especializada em Frozen Yogurt, participou no último mês da NRA Show 2012, maior feira de alimentos das Américas. O evento, que acontece há quase um século em Chicago, EUA, trouxe aproximadamente 58 mil profissionais dessa indústria. Rychard Curcovezki, diretor de franchising da Yogoothies, disse que participar da NRA Show foi importante para conhecer inovações e novas tendências, além de gerar novas ideias para serem implementadas na rede.
“Faz parte do DNA da empresa buscar inovações e estamos sempre aprimorando nosso modelo de negócios”, explica Curcovezki. O diretor da Yogoothies ainda visitou mais de 50 lojas de Frozen Yogurt em Nova Iorque, Chicago e Miami. “Fizemos um tour no mercado norte-americano, o que incluiu participar de uma das mais importantes feiras do segmento. Isso tudo para estabelecer benchmarking, e continuar trazendo inovações”. No mês passado, a rede lançou uma nova linha de produtos inéditos no mercado de Frozen Yogurt brasileiro. Agora, a Yogoothies tem 13 novos sabores disponíveis no cardápio fixo da marca, além da possibilidade de criação de 120 diferentes sabores pelo próprio consumidor a partir da combinação de frutas naturais ao Frozen Original.
“Foi um ano de pesquisa que somou um investimento de R$ 1,5 milhão em desenvolvimento de estudos e equipamentos”, diz Curcovezki. “Ao participar de eventos como a NRA Show reunimos subsídios para criar um modelo que diferencia a Yogoothies dos demais concorrentes do setor. As novidades que vimos nos EUA iremos em breve trazer ao Brasil”, conclui o diretor de Franchising.
Yogoothies
A Yogoothies é empresa franqueadora especializada em Frozen Yogurt. Foi apontada pela revista PEGN (Pequenas Empresas Grandes Negócios) como a empresa de Frozen Yogurt com a maior nota em relação à Satisfação da Rede Franqueada em 2011.
Com apenas 22 meses de mercado, tem contratados 59 pontos de venda em 12 estados nacionais, sendo que destes, 30 unidades já estão em operação. A empresa é reconhecida por oferecer um Frozen Yogurt 0% de gordura que mantém as propriedades do iogurte, como seus aspectos nutricionais, aliado ao sabor e frescor de uma sobremesa gelada. Além disso, a Yogoothies conta com mais de 70 tipos de Toppings, como Frutas Frescas, Variegatos livres de açúcares e Cereais, entre outras delícias como o Açaí Frozen e Smoothies.
Para 2012 sua missão é “ser diferente” e surpreender seu consumidor. Traz ao varejo soluções inéditas de produtos a base de Frozen Yogurt - entre elas 13 novos sabores recentemente incluídas no cardápio fixo, sem adicionar aromatizantes ou conservantes.
