Soft Tacos anuncia expansão e planeja 64 novas lojas

O franchising brasileiro vive um excelente momento, só em 2011 o setor cresceu 16,9%, bem acima do PIB brasileiro que ficou em 2,7%. A estabilidade econômica, os juros baixos e o menor risco das franquias têm atraído cada vez mais investidores. Todos esses fatores motivaram a Soft Tacos, primeira rede de fast food de comida mexicana no Brasil, a ampliar seus negócios e anunciar grandes investimentos para os próximos anos.  A rede, que abriu sua primeira unidade em Curitiba em 2006 e atualmente possui outras 11 lojas em quatro estados, tem planos para outras 64 lojas até 2014.

A rede de franquias tem como principal parceiro para viabilizar as novas unidades o Banco do Brasil e o Banco do Nordeste, por meio do Programa de Geração de Emprego e Renda (PROGER), que pode cobrir até 60% do valor do investimento e tem como teto máximo de R$ 400 mil. Com a abertura das 64 novas lojas, a franqueadora calcula um investimento dos franqueados na casa de R$ 32 milhões.

O projeto de expansão prevê a comercialização de franquias em todas as regiões do país para alcançar a meta de um total de 75 franquias até 2014. A estratégia de crescimento foi traçada após uma revisão dos processos administrativos e de gestão, e conta com a assessoria do Grupo Bittencourt, através da SuaFranquia.com, na área de expansão e desenvolvimentos de redes de negócios. “Passamos por um período de reestruturação antes da expansão para fazer um planejamento bem pensado. Não queremos apenas crescer, mas nos manter fortes no mercado”, explica o proprietário da rede Soft Tacos, Dílson Silva.

Segundo Silva, só em 2012 devem ser assinados 12 novos contratos de franquias. Nos primeiros quatro meses desse ano já foram fechados quatro negócios. “O sistema de franchising amadureceu bastante nos últimos anos e o índice de sucesso de uma franquia é muito superior a de um negócio próprio. A taxa de mortalidade no primeiro ano é de 3%, contra 25% entre as outras. Estamos confiantes sobre a expansão da rede”, afirma.

O investimento do franqueado que deseja abrir uma unidade da Soft Tacos fica entre R$ 250 mil e R$ 350 mil e inclui a taxa de franquia e instalações. O prazo de retorno do capital investido varia entre 18 e 30 meses.

Empreendedores
A franqueada Ana Zélia Gomes, da Soft Tacos de São Luís (MA), procurou por mais de um ano um negócio próprio para investir e acabou optando por uma franquia.  Atrelar o investimento a uma marca já conhecida e ter suporte técnico especializado do franqueado foram decisivos na escolha. “Não tinha nenhuma experiência na administração de empresa e muito menos na área de alimentação e a franquia se apresentou como um investimento de menor risco”, explica.

Segundo Ana Zélia, a segurança passada pela empresa foi fundamental na hora da escolha.  Mas antes de bater o martelo, a empresária foi até Curitiba conhecer de perto o funcionamento da Soft Tacos, só então fechou negócio. Outro fator determinante para a empresária foi a flexibilidade oferecida pela franqueadora na montagem do cardápio, que pode ser adaptado de acordo com a região do país. Em São Luís, por exemplo, os clientes encontram Quesadillas de Camarão, peixe grelhado e marisco entre as opções de pratos tradicionais.

A escolha da franquia deu tão certo que Ana Zélia já tem planos para o futuro. No início do ano, a empresária assinou contrato para a abertura de seu segunda unidade da Soft Tacos em São Luís. A loja, que já tem o ponto selecionado, deve ser inaugurada no primeiro semestre de 2014. “O produto foi muito bem aceito pelos maranhenses, está dando certo e estamos animados com a próxima loja”, diz. Para Dílson Silva, concentrar mais de uma unidade nas mãos de um mesmo franqueado significa segurança. Ele explica que a experiência pode solidificar a qualidade da franquia e o resultado positivo do negócio.

Setor
Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) confirmam o bom momento que as franquias estão vivendo. Segundo levantamento da associação, o Brasil tem hoje 93 mil unidades, entre próprias das marcas e franqueadas. Quase o dobro de 2001, quando eram apenas 51 mil unidades. Atualmente, o franchising representa 2,3% do PIB nacional. O faturamento das redes cresceu a uma média anual de 13,4% desde 2001 e em 2011 o setor faturou R$ 89 bilhões. De acordo com a pesquisa, os principais motivos da alavancada do franchising foram a estabilidade da economia nacional e o aumento da renda da população.

A pesquisa da ABF aponta ainda que o segmento gerou, só no ano passado, 60,5 mil novas vagas e hoje é responsável por mais de 837 mil empregos diretos. Em 2012, o franchising será responsável por 913 mil postos de trabalho. Quem trabalha com alimentação tem ainda mais motivos para comemorar. O setor de Alimentação cresce de forma contínua. Em 2011, cresceu 14,5% e foi responsável pelo ingresso de 54 novas marcas. Segundo a ECD Consultoria em Food Service, o setor movimentou R$ 215 bilhões em 2011, alta de 17,8% em relação ao ano anterior.