A Patroni Pizza, reconhecida como a maior rede de pizzarias do Brasil, participa pelo sexto ano consecutivo da ABF Expo Franchising 2012. O evento acontece de 13 a 16 de junho no Expo Center Norte - Pavilhões Azul e Branco, reunindo empresas brasileiras e estrangeiras que buscam investidores para expandir a sua marca e empreendedores que querem investir seu tempo e dinheiro em um bom negócio.
Esse é o objetivo da Patroni na feira. “A união de pizzaria, trattoria e choperia caiu no gosto do consumidor e vem conquistando um crescimento anual em seu faturamento de aproximadamente 35%”, comenta Rubens Augusto Junior, presidente da Patroni. As lojas Patroni Pizza e Patroni Premium já somam juntas mais de 140 unidades em todo o Brasil, sendo 90 em operação e mais 50 contratos de franquia assinados, distribuídos em mais de 15 estados brasileiros. Sua meta é atingir, ainda este ano, 150 unidades em operação e ter uma rede de 350 unidades para os próximos dois anos, fortalecendo a sua participação, tanto com unidades em shoppings centers como lojas de rua. O Norte e Nordeste estão entre as regiões em que a empresa pretende focar seus investimentos e ampliar o número de lojas.
O cardápio da Patroni Pizza traz um grande e sofisticado mix de produtos. Além de mais de 30 sabores de pizza, carro-chefe da operação, todas assadas no forno a lenha, possui massas, carnes, risotos e saladas, petiscos e chopp. Para as crianças, o sucesso fica por conta das pizzas em formato de tartaruga e as opções de pratos Kids do cardápio. As massas das pizzas são feitas com base na tradicional receita napolitana preservada há 28 anos, unindo a agilidade exigida em uma praça de alimentação com qualidade e toque artesanal. Com um atendimento personalizado e produto diferenciado feito com ingredientes produzidos por marcas conceituadas no mercado, a Patroni conquistou a posição de maior rede de pizzarias do Brasil.
Para o franqueado a empresa se diferencia pelo apoio na seleção de pontos comerciais, financiamento bancário, montagem da loja, treinamento ao franqueado e à sua equipe, apoio operacional no início de operação da franquia, supervisão de campo constante e planejada - uma equipe de consultores de campo visita as lojas permanentemente e garante o relacionamento aberto e contínuo entre franqueador e franqueados. Os consultores resolvem problemas e orientam profissionalmente o franqueado na busca do sucesso, além de promover treinamentos locais em cada franquia. Também existe liberdade de fixação de preços pelo franqueado, tendo em vista as peculiaridades de cada região.
A Patroni possui dois modelos de negócio: a "Patroni Pizza Classic", para locais com público classe C e D, e a "Patroni Premium", para locais com público elitizado, classes A e B.
Serviço
ABF Franchising Expo 2012
Onde: Expo Center Norte – Pavilhões Azul e Branco
Data: 13 a 16 de junho de 2012
Horário: 13 horas às 21 horas (sábado, das 12 horas às 18 horas)
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, São Paulo/SP
