Na esteira do aumento mundial de consumo de produtos mais saudáveis, a Korin Agropecuária, posicionada entre as maiores produtoras de orgânicos e produtos naturais do Brasil, aposta no crescimento da sua rede de franquias para fortalecer sua atuação nos grandes centros do País. Com sede em São Paulo e presença em Natal (RN), a empresa projeta chegar ao final de 2012 com pelos menos 15 lojas, espalhadas pela capital e interior, assim como Rio de Janeiro, Distrito Federal e Bahia. Em cinco anos, a meta é alcançar 100 franqueados.
Os planos refletem o desempenho da companhia, que fechou 2011 com faturamento de R$ 50 milhões, contra os R$ 41 milhões contabilizados no ano anterior. “Estimamos um crescimento anual da franquia na ordem de 15% e as contratações acontecerão de forma orgânica, aproveitando os benefícios do ganho de escala”, explica Edson Shiguemoto, gerente comercial da Korin Agropecuária, que anualmente produz aproximadamente 8 mil toneladas de carne de frangos e 6,5 milhões de ovos.
Por meio das franquias, o objetivo da Korin é oferecer sua linha de produtos naturais e orgânicos a um número cada vez maior de consumidores, aplicando uma política de preços justa. Para concretizar essa meta, a empresa desenvolveu uma malha logística que envolve fornecedores locais das linhas de produtos in natura, principalmente de verduras, para atingir todas as regiões do Brasil. A idéia é começar o plano de expansão pela capital e interior de São Paulo, depois chegar ao mercado carioca, seguidas do Distrito Federal e Bahia.
Segundo o gerente, para se tornar um franqueado da Korin, que faz parte da Associação Brasileira de Franquias (ABF), o pré-requisito básico é ter identificação com a filosofia da empresa e demonstrar interesse em ser um divulgador da cultura da alimentação saudável. “Apesar de ser um segmento que cresce cerca de 25% ao ano, ainda é pioneiro. Para que o negócio dê certo, acima de tudo, é essencial que o candidato se conscientize da importância de levar às pessoas a oportunidade de conhecer e consumir produtos que fazem bem a sua vida”, afirma.
O investimento para se tornar um franqueado Korin varia de R$ 200 a R$ 360 mil, dependendo do tamanho da loja e de sua localização. Neste valor já estão inclusos a adaptação do imóvel ao padrão arquitetônico da companhia, equipamentos, móveis, estoque inicial, software e, ainda, o capital de giro para que o franqueado consiga atingir seu ponto de equilíbrio. “Estimamos que o retorno deste investimento é alcançado de 36 e 48 meses. Um dos fatores dessa projeção é o grau de conhecimento da marca Korin e a presença de consumidores das classes A e B, que reconhecem os benefícios dos produtos naturais e priorizam a segurança alimentar, a qualidade de vida e a sustentabilidade sócio ambiental”, enfatiza Shiguemoto.
Protótipo para franquia
O primeiro franqueado da Korin nasceu em 2009, em Natal (RN), em função do interesse de um empresário local pela filosofia da agricultura natural e alimentação saudável. Nesta época, embora o projeto de franquias já existisse, não havia interesse, pelo menos a curto prazo, de iniciar a expansão pela região Nordeste, já que a maioria dos consumidores desconhecia os produtos da empresa e não havia fornecedores desenvolvidos para a produção de verduras orgânicas, muito menos rotas logísticas que permitissem o envio regular dos produtos produzidos nas demais localidades do Brasil.
Mas a perseverança do empresário foi mais forte e em fevereiro de 2010 foi inaugurada a primeira loja com a marca Korin fora de São Paulo. Comercialmente, as perspectivas são promissoras e já há planos para a abertura de novas lojas em outras capitais do Nordeste, aproveitando a demanda por produtos naturais e orgânicos. Para divulgar a marca na região, a empresa patrocina a Copa Korin de Tênis, que está em sua segunda edição e atrai atletas de renome da modalidade. Este evento esportivo associa a Korin ao conceito de alimentação saudável, difundindo os produtos naturais produzidos e comercializados pela companhia.
Um segundo passo da Korin, depois da consolidação da abertura de lojas no Brasil, também é “exportar” seu know how e expertise, atingindo outros países da América Latina. “O crescimento do negócio em solo nacional trará as condições necessárias para que a empresa possa abrir lojas fora daqui. Há necessidade de estruturar as cadeias produtivas e de distribuição desta tipologia de alimentos para que tenhamos segurança em montar lojas também no exterior. A América Latina faz parte dos nossos planos pela proximidade geográfica, bem como os locais para os quais os produtos Korin sejam exportados e conquistem o mesmo posicionamento de mercado alcançado no Brasil”, prevê o gerente.
Pioneirismo em produtos orgânicos
A Korin, criada em 1994, já nasceu com a preocupação de produzir alimentos mais saudáveis, tanto que foi uma das primeiras a lançar no mercado verduras, legumes e frutas cultivadas sem adubos químicos e agrotóxicos. Foi pioneira na criação do frango livre de antibióticos e promotores artificiais de crescimento e ainda hoje é a única a oferecer essa alternativa mais saudável aos consumidores.
Também foi a primeira a produzir ovos a partir de galinhas criadas soltas, com alimentação totalmente vegetal e livre de antibióticos. Outro diferencial é a certificação de bem-estar animal, que agrega mais qualidade aos produtos. Em 1996, a Korin inaugurou sua loja própria, no formato de show room, no bairro da Vila Mariana, em São Paulo. Atualmente, o endereço oferece cerca de mil itens da linha de produtos naturais, como orgânicos, sem glúten, sem lactose, diet, light, com menos sódio, entre outros alimentos funcionais.
O “carro chefe” da Korin é a linha de frangos livres de antibióticos e os frangos orgânicos, seguida da linha de ovos com a mesma filosofia, além das frutas, verduras e legumes orgânicos certificados. A marca conta ainda com as linhas de produtos apícolas e de insumos orgânicos Bokashi, legumes cozidos e congelados orgânicos certificados, além de sopas instantâneas sem aditivos químicos, café orgânico certificado e linha de água mineral natural.
“A Korin se tornou sinônimo de produto saudável e está sempre em busca de novidades para incrementar o mix das lojas, principalmente na linha de proteínas tais como peixes, carnes bovina e suína, além de produtos provenientes do extrativismo sustentável, como palmito e castanhas diversas, que geram renda para diversas famílias na região Norte, Nordeste e Centro Oeste do País. E estamos sempre em busca de novas tecnologias de produção sustentável que permitam oferecer produtos mais puros aos consumidores. Nosso objetivo com a franquia é de levar estes produtos a locais onde a demanda não é suprida com a oferta atual”, finaliza o gerente comercial.
Agricultura Natural – A forma de cultivo orgânico que veio do Japão
Formas de cultivo que visam respeitar as leis da natureza surgiram nos Estados Unidos, na Europa e no Japão. Em 1930, o filósofo e espiritualista japonês Mokiti Okada elaborou trabalhos nas áreas de agricultura, artes, medicina, religião e educação. Deixou muitos legados e liderou o movimento da agricultura orgânica no Oriente. A Korin produz alimentos nos moldes da Agricultura Natural de Mokiti Okada, sem agrotóxicos, aonde resgatar a pureza do solo e dos alimentos, preservar a diversidade e o equilíbrio biológico e contribuir para a elevação da qualidade da vida humana, são preceitos fundamentais. Mokiti Okada alertou para a necessidade de uma avaliação cuidadosa sobre os "bons resultados" obtidos pelo uso indiscriminado de agrotóxicos, que têm caráter passageiro e acarretam graves conseqüências ao meio ambiente. Em 1930 ele já alertava a população sobre a impregnação de resíduos químicos nos alimentos, a alteração do verdadeiro sabor dos mesmos, o comprometimento da saúde do lavrador, que manipula tais produtos, e do consumidor, além da contaminação de mananciais, leitos de rios, lençóis freáticos, enfim da ampla degradação ambiental que afeta toda a cadeia alimentar. A Agricultura Natural busca o equilíbrio das propriedades do solo, por intermédio da combinação dos elementos fogo, água e terra, fazer manifestar a força do solo, da planta, do animal e do meio ambiente. Além da Linha de Frangos Livres de Antibióticos e Orgânicos, a Korin tem em torno de 40 produtos orgânicos entre frutas, hortaliças e legumes. Acesse: www.korin.com.br.
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