A Spedini está ampliando sua presença no país. A rede, que já possui 15 unidades distribuídas em São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, está chegando em Brasília e existem conversas bem avançadas para, também, desembarcar em Goiás.
Em relação a Brasília, existe firmado contrato para a instalação de ao menos três unidades, sendo uma loja em 2012 e as demais para 2013. No Paraná, foram firmados dois novos contratos, com previsão de abertura das lojas para 2012 e 2013, ambas em Curitiba. E para coroar 2011, a Spedini vai inaugurar em dezembro próximo sua segunda unidade em Florianópolis, agora no Shopping Beiramar (a outra opera no Iguatemi).
Conforme Romano, Gerente Comercial da rede, a procura pela franquia tem sido bastante expressiva, tanto pela qualidade do cardápio quanto pelo formato da operação. Entretanto, o que vem comprometendo a velocidade da expansão é a indisponibilidade de pontos comerciais nos principais shoppings do país, sobretudo porque o segmento de alimentação é um dos mais procurados pelos investidores. Além disso, o mercado imobiliário está extremamente inflacionado dificultando as negociações, especialmente quando envolvem repasses (mudança de bandeira).
A rede projeta chegar ao final de 2012 com 25 lojas em operação.
A Spedini
A Spedini desenvolveu seu projeto de franquia tendo como premissa básica prestar o mais amplo suporte aos franqueados.
Há mais de 15 anos no mercado, a Spedini Trattoria Expressa leva para seu consumidor o melhor da culinária italiana. Em um sistema à la carte, a Spedini possibilita ao cliente uma verdadeira viagem gastronômica rumo aos sabores marcantes dessa culinária.
A qualidade e a grande variedade de pratos são características marcantes da rede. No cardápio, há opções de saladas frescas, passando por variadas massas e diferentes molhos, risotos, grelhados e outros acompanhamentos, até chegar no excelente menu de bebidas e sobremesas. Tudo com preço justo, reconhecido pelos clientes, que demonstram muita satisfação com a qualidade – marca registrada da Spedini.
Informações sobre franquias Spedini Tratoria Expressa: BITTENCOURT Consultoria - Expansão: (11) 3660-2201 ou pelo e-mail [email protected].