A PREMIATTO iniciou suas atividades no ano de 1999, com um restaurante no shopping mais badalado de Campinas: o Shopping Iguatemi. Em tempos onde fast food era sinônimo de lanches e batatas fritas, o empreendedor Claudio Fernandes inovou, criando a primeira rede de restaurantes brasileira que se especializou em alimentação rápida com pratos elaborados.
Ao longo desses anos muitos desafios e conquistas ajudaram a construir a imagem de uma empresa séria e comprometida com seus clientes e franqueados. Atualmente, são mais de 400 funcionários e as projeções para 2011 são de um crescimento de 30% em restaurantes pelo Brasil.
O sucesso da marca Premiatto é representado na liderança de vendas que as franquias espalhadas pelos shoppings de todo Brasil apresentam, além de mais de 100 mil clientes atendidos mensalmente com padrão de fidelidade superior a concorrência.
Em 2010, a PREMIATTO esteve presente, pelo sexto ano consecutivo, na ABF Franchising - Expo onde apresentou novidades no layout de seus restaurantes e cardápio, proporcionando funcionalidade e atendimento mais ágil e organizado ao cliente, facilitando as atividades da equipe e conseqüentemente promovendo maior rentabilidade aos restaurantes de norte a sul do país.
Essas ações concretizaram as atividades de modernização da marca promovidas em 2009, quando a rede completou 10 anos de atuação no mercado. Os novos restaurantes PREMIATTO foram projetados para proporcionar satisfação e conforto ao cliente, e os novos cardápios atenderam com facilidade a proposta de servir com rapidez e qualidade, sem filas, transmitindo a credibilidade e a excelência da marca.
Ainda no primeiro semestre de 2010, o departamento de Marketing da Rede promoveu a Campanha Sabor Campeão, engajando os franqueados, consumidores e a Premiatto na maior torcida do Brasil – consumidores ganharam camisetas exclusivas, durante a Copa do Mundo 2010 – esse trabalho se estendeu durante o ano todo em ações planejadas para fortalecimento da marca PREMIATTO junto aos consumidores.
Atualmente, a Premiatto possui lojas nos shoppings Iguatemi e Parque Dom Pedro em Campinas, Bourbon, Eldorado, Pátio Higienópolis, Vila Olímpia e Penha na cidade de São Paulo, no Manaurara Shopping em Manaus, Palladium e Curitiba Shopping em Curitiba, nos shoppings 3 Américas e Goiabeiras em Cuiabá, no BarraShoppingSul em Porto Alegre, no shopping Itaguaçu em São José, Esplanada Shopping em Sorocaba, Brasília Shopping e Pátio Brasil em Brasília, no shopping Rio Anil em São Luis e no Plaza Avenida em São José do Rio Preto. E para o primeiro trimestre de 2011 estão previstas a inauguração de duas novas lojas, em Indaiatuba e Poços de Caldas.
O setor de alimentação continua sendo um bom investimento e a PREMIATTO trabalha sempre para oferecer resultados importantes no segmento.
