Com menos de quatro anos para o início da Copa do Mundo no Brasil, muitas empresas começam a se movimentar com o objetivo de gerar negócios e aproveitar a vinda de muitos turistas para o país. A Salad Creations, franquia pioneira na oferta de uma alimentação fresca e rápida, já tem em seu planejamento estratégico a expansão da franquia, nos próximos quatro anos, para os municípios que sediarão jogos da próxima Copa do Mundo.
"Nossa prioridade estratégica é mirar na Copa, mas queremos abrir unidades no país todo, até porque em 2016 teremos as Olimpíadas", explica Cecília Gonçalves, gerente de expansão da marca. “Os locais de maior interesse para a Salad Creations obter franqueados hoje são: as cidades do Rio de Janeiro, interior e capital de São Paulo, Vitória, Salvador, Maceió, Recife, Natal, Fortaleza, São Luiz, Goiânia, Cuiabá, Campo Grande, Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba”, explica.
Hoje são 16 unidades operando em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Distrito Federal e Pernambuco e, até o final do ano, serão mais quatro. A franquia planeja dobrar o número de unidades a cada ano até 2013.
Os principais diferenciais da empresa são o fato de não utilizar coifas, fogões ou qualquer tipo de sistema de exaustão. As lojas são de fácil operação, com ótima aprovação em shopping centers e oportunidades boas em pontos comerciais. Além disso, oferecem aos seus franqueados um treinamento especial desenvolvido nos Estados Unidos, mas personalizado para o jeito de administrar do brasileiro e, por este motivo, os interessados não necessitam de experiência no ramo de alimentação ou mesmo de franquia.
O investimento para a abertura de uma loja (com reforma, equipamentos e primeiro estoque) é a partir de R$ 250 mil. Já para o quiosque, fica em torno de R$ 130 a R$ 150 mil – sem a inclusão do ponto comercial. São necessários ainda 12 funcionários para o funcionamento da loja e uma área mínima para instalação de 30 m2 ou 12m2 para quiosques.
O prazo para retorno do investimento de 24 a 36 meses e o faturamento médio por unidade é de aproximadamente R$ 90 mil. A Salad Creations oferece ainda políticas de incentivo para grupos investidores que desejam abrir mais de cinco lojas, seja nacional ou não.
Sobre a Salad Creations
A Salad Creations foi criada em 2004 na Flórida e rapidamente se espalhou pelos EUA. No Brasil está em operação desde dezembro de 2007 e conta com lojas instaladas nas principais cidades brasileiras, além de unidades em processo de abertura em todo país. Com uma proposta inovadora de alimentação leve e colorida, a rede oferece hoje mais de 40 opções de ingredientes frescos para elaboração do prato em saladeiras especiais, além de 15 tipos de molhos, opções de complemento como queijos e carnes, e wrapsfrescos, um exclusivo cardápio de sopas, e cookies de sobremesa. Para maiores informações, acesse www.saladcreations.com.br. Siga a empresa em www.twitter.com/salad_br.
