Depois da inauguração em outubro em Balneário Camboriú (SC) chegou a vez de Maringá (PR) receber a terceira unidade da Nutty Bavarian (www.nuttybavarian.com.br). O quiosque, conhecido pelas deliciosas castanhas glaceadas doces e salgadas, foi inaugurado desta vez no Shopping Catuaí. Esta é a 10ª unidade instalada somente este ano na região Sul, onde a empresa tem a perspectiva de lançar mais cinco pontos em 2011.
“Hoje temos 66 unidades espalhadas pelo Brasil e a região Sul será uma das nossas grandes apostas para o próximo ano”, diz Camila Pacheco, gerente executiva da rede. O Brasil é o segundo maior mercado da Nutty Bavarian, acima até mesmo da Alemanha, país que deu origem ao produto.
A região Sul é um dos cenários mais promissores no ramo de franquia, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Hoje, de todas as redes que operam no Brasil, 13% estão na região, sendo que a maioria está no Paraná (44%), seguidos de Santa Catarina (31%) e Rio Grande do Sul (25%). No ramo alimentício, mais de 50% dos quiosques em todo o País estão em shoppings. A estimativa é que até o final de 2010, este número apresente uma alta de 11,5%, segundo a ABF.
Comparada a outras redes de franquia do setor alimentício, a Nutty Bavarian exige pouco investimento (R$ 65 mil) e oferece retorno entre seis e dezoito meses com faturamento médio mensal entre R$ 18 mil e R$ 22 mil. O fluxo de clientes por mês gira em torno de 3 mil consumidores por quiosque. Atualmente, a rede consome em média 20 toneladas de nuts por mês, somando 240 toneladas anuais, que gera um faturamento médio na casa dos R$ 10 milhões ao ano.
Sobre a Nutty Bavarian
Especializada na venda de castanhas glaceadas doces (macadâmias, nozes, castanhas de caju, amendoins e amêndoas) e salgadas (amendoins, castanhas de caju, amêndoas e macadâmias), a Nutty Bavarian é uma rede de franquias pioneira no ramo de quiosques alimentícios no país com o diferencial de proporcionar aos e empresários um negócio seguro e lucrativo, com baixo custo de investimento.
Originária da região da Bavária, na Alemanha, e difundida nos Estados Unidos por um ex-engenheiro da NASA, a marca foi trazida para o Brasil pela empresária Adriana Auriemo em 1996. De lá para cá, a rede conta com mais de 65 unidades espalhadas pelas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Norte, com forte foco de expansão, inclusive para a região Nordeste. A expectativa é chegar a 130 quiosques brasileiros em 5 anos. Nos Estados Unidos existem mais de 2 mil pontos de vendas espalhados pelo país.
