Famosa por sua hospitalidade, Belo Horizonte agora poderá contar com o melhor da gastronomia e ambientação dentro de um boteco.
Fugindo de um formato tradicional, o Salomé Bar mostrará vários detalhes singulares na capital. As paredes com tijolos aparentes, móveis rústicos e prateleiras de madeira com mais de 2.000 garrafas – com aproximadamente 350 marcas das tradicionais cachaças brasileiras – são apenas uns deles. Além disso, também conta com unidades das principais marcas nacionais e importadas de whisky, vodka e outros destilados.
Como o coração do ‘boteco chique’ também é a parte gastronômica, o Salomé Bar tem um cardápio diferenciado com mais de 80 tipos de lanches, porções e petiscos e ainda uma saborosa mesa gourmet de queijos e frios. No local ainda é possível participar dos clubes do whisk, da vodka e da cachaça.
De acordo com o presidente da franquia Salomé Bar, José Marcos Braguin, a chegada da novidade em Belo Horizonte deverá ocorrer no começo do ano que vem. “Estamos muito entusiasmados. Pois será nossa primeira unidade em uma capital do país e justamente na famosa capital do boteco”, comemora.
Com sede em Sorocaba (SP) e presente em mais quatro cidades - Bauru (SP), Botucatu (SP), Londrina (PR) e Araraquara (SP) – a franquia vem crescendo em vários estados do país. “O conceito de boteco chique do Salomé Bar não poderia faltar em Belo Horizonte. Mas também estamos ampliando para o Nordeste”, finaliza José Marcos.
Perfil do Salomé Bar
Com apenas 16 meses no ramo do franchising, a rede Salomé Bar já demonstrou seu know-how. Pois este ano conquistou o 33º lugar no segmento de alimentação, dentro da pesquisa sobre “As Melhores Franquias do Brasil”, realizada pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
Desde 2005, o boteco é referência para Sorocaba e região. Para possibilitar o processo de franqueamento, o empresário José Marcos Braguin, colocou em prática uma série de ações que, ao longo do tempo, deram ao local as características que hoje fazem parte da identidade visual e representam a alta qualidade dos serviços prestados e dos produtos oferecidos aos clientes que compõem a atmosfera única do Salomé Bar. Com isso, tornou-se um novo formato de franquias no Brasil.
