A tradicional marca de pâtisserie e chocolates Katz inaugurou sua primeira loja no sistema de franchising, no Shopping da Gávea, Zona Sul do Rio. A Katz se prepara para invadir a cidade carioca com seus chocolates artesanais feitos com matéria-prima belga ao adotar as franquias. A meta é abrir 10 pontos nos próximos 12 meses.
Decorada pela arquiteta paulistana Nice De Cara, a nova loja vende delícias como a famosa língua de gato e uma variedade de bombons, bolos, tortas, pães e biscoitos artesanais que também podem ser saboreados juntos com café, chocolate quente e chás num pequeno espaço com mesinhas. E para quem é diabético ou não quer sair da dieta, uma boa notícia: a Katz conta com uma linha de chocolates sem açúcar.
Instalada há 57 anos em Petrópolis, a tradicional marca Katz desceu a serra direto para o Leblon, onde abriu a primeira loja na cidade do Rio de Janeiro em 2009.
O investimento mínimo para fazer parte da rede Katz, é de R$ 96 mil, incluindo taxa de franquia, capital de giro e instalação. O retorno previsto é a partir de 18 meses.