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Café do Centro amplia presença no Japão

Taiwan e China estão nos planos da torrefadora

Sua Franquia Publicado em 05 de Maio de 2010 às, 10h38. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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O Café do Centro – maior torrefadora de grãos gourmet e especiais do país – segue em expansão pelo mercado asiático e inaugurou recentemente sua oitava cafeteria no Japão, sendo duas próprias e cinco franquias. A empresa iniciou a entrada no mercado japonês, hoje o terceiro maior consumidor de grãos do mundo, em 2006 quando inaugurou sua primeira cafeteria no território.

Desde o ano passado a torrefadora segue com negociações para estender sua atuação a outros países da Ásia, como Taiwan e China. Rodrigo e Rafael Branco Peres, diretores do Café do Centro, ressaltam que o foco está voltado para abertura de franquias da marca, que serão o principal meio de expansão do negócio. “Estudamos e testamos de maneira criteriosa o mercado japonês, com seu alto grau de exigência e suas peculiaridades, durante alguns anos com as nossas lojas próprias, que foram fundamentais para estruturarmos o modelo de franquias disponível hoje. Temos um produto de alto valor agregado, proveniente do Brasil e que atende perfeitamente a demanda de consumo gerada pelo continente asiático”, afirmam os Branco Peres.

Primeira empresa nacional a possui cafeterias dedicadas ao segmento Premium de cafés, o Café do Centro inaugurou cinco unidades franqueadas nos últimos dois meses no Japão, que recebem uma média de 600 pessoas por mês e que pagam US$ 7 por uma xícara gourmet. Até maio deste ano Kyoto recebe mais uma franquia brasileira da marca e até o final do ano a empresa deve somar 15 unidades no Japão. Com estas aberturas o Café do Centro Japan deve faturar em média US$ 5,5 milhões, além de vender mais 1.300.000 milhões de xícaras para abastecer suas unidades no país.

Sobre o Café do Centro
O Café do Centro é uma das principais torrefadoras de Café Gourmet e Especial do país, que começou os negócios em São Paulo em 1916, quando a marca pertencia à família Nahum. Em 1995 o Grupo de Agronegócios Branco Peres adquiriu a marca e iniciou o processo de expansão e gestão do negócio.

Além do café gourmet, a empresa disponibiliza todos os grãos de origem arábica – um tipo mais requintado, com blends diferenciados - de seis regiões diferentes do Brasil: Mogiana, Paraná, Bahia, Cerrado Mineiro, Espírito Santo e Sul de Minas. Com mais de 3.000 clientes, o Café do Centro atua no fornecimento de cafés para restaurantes, bistrôs, cafeterias, bares, etc. Está presente em lugares sofisticados, como Due Cuocchi, Le Marais Bistrot, L´ametié Restaurant e il Fornaio D´Itália.