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Yoguland prevê inauguração de mais 20 franquias em 2010

A loja mais antiga gera R$ 80 mil por mês.

Sua Franquia Publicado em 01 de Abril de 2010 às, 10h38. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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Ainda sem muita tradição aqui no Brasil, o frozen yogurt geralmente é comparado ao sorvete. A temperatura e a consistência podem ser parecidas, mas a grande diferença está na tabela nutricional. A combinação de frutas e iogurte tem metade das calorias da mesma quantidade do sorvete, e muito menos gordura. E com a alimentação saudável ganhando cada vez mais adeptos, essa alternativa saudável tem um mercado otimista à sua frente.

Talvez porque faça mais sucesso no exterior é que o curitibano Rafael Soares, 26, só foi entrar em contato com o alimento no Havaí, nos EUA. Lá, o consumo de frozen yogurt representa 30% do mercado de congelados, e seu crescimento é maior que o do sorvete comum. De olho no potencial do produto, Soares juntou-se com o conterrâneo Thiago Campos, 23, e em maio do ano passado fundaram a Yoguland.

A primeira loja foi aberta no mês de agosto, em Curitiba. “Se o projeto vingasse em Curitiba, que é uma cidade fria, estouraria em todo o Brasil”, diz Soares. Para alegria dos sócios, a tradicional cidade aceitou bem o produto. Hoje a rede está com quatro unidades no Paraná, Santa Catarina e São Paulo, e abriu mais uma no dia 20 de março, em Curitiba, e outra será inauguradá em abril em SC. Soares afirma que todo o projeto da loja foi pensado desde o começo para expansão através de franquias, porque os sócios consideram o modelo mais seguro.

Eles investiram R$ 350 mil no negócio, incluindo logomarca, design e concepção dos ambientes. “Queremos que a experiência de comer na Yoguland seja agradável, lúdica”. Isso explica as paredes curvas, luminárias exclusivas e as mesas móveis.

Na opinião de Soares, as lojas estão com faturamentos muito bons. A loja mais antiga gera R$ 80 mil por mês, mas a de Balneário Camboriú, com uma localização mais adequada ao produto, fatura mensalmente cerca de R$ 200 mil. Ele e seu sócio querem expandir a rede para todo o país. Neste ano, ainda abrirão unidades em Recife e Campo Grande, e estão procurando franqueados. “Recebemos contatos todos os dias, e vamos tentar crescer com controle”, afirma Soares.