A Subway, segunda maior rede de fast-food do mundo em número de lojas, com mais de 32 mil espalhadas em 91 países – está com novos planos de expansão para o Centro Oeste do país, onde possui quase 80 restaurantes espalhados nas principais cidades e capitais da região. Atualmente a rede têm unidades em Mato Grosso (8), Mato Grosso do Sul (3), Distrito Federal (38), Goiás (25), Rondônia (1) e para 2010 a meta é inaugurar mais 40 estabelecimentos Subway e chegar a 120 postos de venda, o que representará um crescimento de cerca de 50%. A localização destas futuras lojas está direcionada para cidades do interior e deve se concentrar em pontos não convencionais, como universidades, postos de gasolina, supermercados, dentre outros, com grande fluxo de pessoas para dar maior visibilidade a marca.
Para o agente de desenvolvimento da Subway no Centro Oeste, Fábio Marques Jr., os estados de Rondônia ,Goiás e Mato Grosso do Sul serão prioridade para as aberturas de 2010. “Nossa previsão é inaugurar mais 10 lojas em Goiás, 02 em Rondônia e 03 em Moto Grosso do Sul, além dos outros estados do Centro Oeste como Distrito Federal, que representa 50% das lojas, onde seguimos buscando franqueados. Com sanduíches saudáveis feitos na frente do consumidor e preços acessíveis, a Subway conquista cada vez mais espaço para ampliar a participação no mercado de fast-food do país”, afirma Marques.
A Subway é uma opção ideal para quem procura uma refeição rápida e ao mesmo tempo saudável, com sanduíches e saladas. Assim, o próprio consumidor pode montar o seu prato, escolhendo os ingredientes. O cardápio conta com sanduíches que podem ou não ser tostados, como Frango Teriaki – frango com molho teriaki; Melt – peru, presunto e bacon; Frango Pizzaiolo - frango, peperoni e molho marinara; Almôndegas com molho marinara; Pizza Sub – com salame, pepperoni e molho de marinara; Peito de Frango e Carne e Queijo; Club – com presunto, peru e rosbife; Mussarela de Búfala com Tomate Seco; Presunto; Atum; Peru; BMT – com salame, pepperoni e presunto; Peru e Presunto; Roastbeef; e Vegetariano.
Além disso, todos são acompanhados por queijo (prato, suíço ou cheddar) e vegetais (alface, tomate, cebola roxa, pimentão, pepino em conserva e azeitona) e seis tipos de pão (Queijo, Gergelim, Italiano Branco, Parmesão com orégano, Integral e Integral com Granola) a serem escolhidos pelo cliente. Os sanduíches podem ser temperados com sal, pimenta, azeite, vinagre; e os molhos Parmesão, Barbecue, Cebola Agridoce, Mostarda e Mel e Chipotle (levemente picante). É possível, ainda, transformar qualquer lanche em salada. Caso desejar, o cliente tem a opção de adicionar mais ingredientes ou recheio em dobro.
Subway no Brasil
No Brasil a Subway já é a terceira maior rede de fast-food em número de unidades, com 393 lojas e até 2014, deve se tornar a maior do país. Em 2010 a rede deve alcançar a marca de 500 restaurantes em território nacional.
