Empada Carioca busca empreendedores para expansão da franquia em São Paulo

A maior rede de franquia de empadas do Brasil participa do  “São Bernardo do Campo Franchising Business” em busca de novos parceiros.

Baixo risco de investimento e apoio na rotina do negócio próprio. Estes são alguns dos atrativos das franquias. Exatamente por essa garantia de estabilidade, o setor está em franco crescimento no Brasil e no mundo. De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), a previsão para 2010 é que o setor cresça em faturamento em torno de 15%. Em 2009, o segmento fechou com um faturamento de R$ 63 bilhões, um crescimento de 14,7% em relação ao ano anterior. 

O Brasil ocupa o terceiro lugar, atualmente, no ranking mundial dos países com maior número de franquias. As expectativas para 2010 são de um crescimento entre 10 e 12% em número de novas marcas. Já em número de unidades, a variação pode ficar entre 8 e 10%.

O setor de franquias na área da alimentação manteve seu ritmo de crescimento. Em 2009, o setor cresceu 21,8%. Exemplo dessa expansão e sucesso do mercado, a  Empada Carioca, maior rede de franquia de empadas em operação atualmente no Brasil, fechou 2009 com um faturamento de 35 milhões de reais. Um crescimento de 40% em relação ao ano anterior.

A empresa, que conta atualmente com uma rede de 81 lojas em dez Estados, espera para 2010, com a abertura de 40 novas lojas, alcançar a casa dos 45 milhões de reais, crescendo 40% sobre 2009. Numa perspectiva mais ao longo prazo, a previsão é chegar em 2015 com 300 lojas no Brasil.

Expansão São Paulo
Para alcançar a meta traçada para os próximos cinco anos, um dos focos da expansão da marca é a capital e o interior de São Paulo. De acordo com a pesquisa Panorama Global das Franquias do Setor de Alimentação, feita pela ECD Consultoria Especializada em food service e divulgada pela ABF, a abertura de novas franquias do setor de alimentação para 2010 deve concentrar-se no eixo Rio-São Paulo.

Atualmente, a Empada Carioca conta com uma loja na capital paulistana. Para este ano, a empresa busca empreendedores para expandir a franquia para a capital e o interior do Estado. A ampliação da rede faz parte do reposicionamento da marca no Brasil, iniciado em agosto de 2009 quando o empresário Ronald Durchfort, proprietário da QSR Franchising, adquiriu o controle acionário da Empada Carioca.

O executivo, que detém know how, recursos e experiência consolidada no desenvolvimento de marcas globais para o segmento de bens de consumo, incluindo produtos alimentícios; criou um novo modelo de negócios para a Empada Carioca, através de distribuidores e franqueados. Entre as ações estratégicas de expansão da franquia no Brasil estão duas prioritárias: aumento de vendas e expansão em todo o território nacional através do número total de franqueados. “O sucesso da Empada Carioca deve-se ao fato de ser um negócio que cabe no bolso do franqueado. Somos uma das franquias mais rentáveis do segmento de alimentação, com menor investimento inicial e fácil manutenção. A fabricação é terceirizada e o franqueado tem que expor o produto e vender bem”, destaca Ronald.

Franchising Business
Uma das formas de se apresentar aos potenciais franqueados da marca, com o objetivo de expandir a rede e estreitar os laços com os empresários paulistanos, a Empada Carioca participa, hoje e amanhã, do evento São Bernardo do Campo Franchising Business. A feira será realizada no Pavilhão Vera Cruz (Av. Lucas Nogueira Garcez, 856 - Jardim do Mar).

O evento é uma realização da ABF com o objetivo de oferecer aos empresários brasileiros da região do ABC paulista novas oportunidades de investimento em franquias de diversos segmentos da economia nacional. “Uma ótima oportunidade para os investidores locais expandirem seus negócios e ampliarem sua rede de contatos com um público altamente qualificado em um mercado promissor para o franchising brasileiro”, completa Ronald.

Histórico
A rede de franquias Empada Carioca foi criada em 2003, na cidade do Rio de Janeiro (RJ). Atualmente, são 81 lojas em dez Estados, incluindo Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Pernambuco, Bahia, Alagoas, Rondônia, Amazonas e Distrito Federal. São mais de sete milhões de empadas e salgados produzidos anualmente no Brasil, cerca de 580 mil por mês. Em 2009, o faturamento da rede foi de 35 milhões de reais, um crescimento de 40% em relação ao ano anterior. Para 2010, com a abertura de 40 novas lojas, a previsão é alcançar a casa dos 45 milhões de milhões de reais, crescendo 40% sobre 2009. Um dos diferenciais competitivos da marca é que a franquia não cobra royalties.