Quem aprecia frutos do mar terá mais um motivo para ir ao Iguatemi Caxias do Sul, a partir do dia 18 de dezembro. A data marca a inauguração da primeira franquia da Serra Gaúcha do restaurante Vivenda do Camarão, maior rede de frutos do mar do país. Com 25 anos de tradição no mercado e, desde 1997 no setor de franquias, a Vivenda do Camarão conta com mais de 100 lojas espalhadas por todo o território nacional, que oferecem mais de 50 opções de pratos e atendem a uma média de 600 mil refeições servidas mensalmente.
A loja de Caxias do Sul, que seguirá o padrão da marca característico das lojas de todo o Brasil, estará sob o comando do carioca Pedro Abrunhosa, que foi atraído pela qualidade de vida na Serra Gaúcha. Além disso, a posição estratégica da cidade aliada à qualidade do produto tornam o mercado local bastante promissor. A opção pelo Iguatemi Caxias do Sul está atrelada à marca já reconhecida do Shopping, que possui uma estrutura completa, com um mix de lojas e serviços variados.
O Vivenda do Camarão do Shopping deverá receber uma média de 1,5 mil consumidores por mês. Ao todo, com mais esta unidade, são 11 restaurantes no Sul do país, que representa 11% do mercado do restaurante.
Cardápio – O Vivenda do Camarão conta com mais de 50 opções de pratos quentes, além de saladas, petiscos e sobremesas. O carro-chefe do cardápio é o tradicional strogonoff de camarão. Servido com vários tipos de acompanhamentos, pode ser encontrado nas versões convencional e vip – que contém camarões maiores e selecionados. A paella vivenda também é uma boa pedida: com renome internacional, traz a receita espanhola com lula, polvo, camarão, marisco, ervilhas, arroz e açafrão. Para beliscar, as novas porções duplas de camarão frito e de camarão empanado ou a dupla mista (com camarões fritos e empanados).
Caxias do Sul, dezembro de 2009.
Fonte: Assessoria de imprensa Iguatemi Caxias do Sul
Simoni Schiavo
Jornalista - mtb 8821
Enter Consultoria em Comunicação