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Salad Creations inaugura mais uma unidade no estado de São Paulo

Essa é a 10ª loja da rede no país e a meta é encerrar o ano com 12 franquias

Sua Franquia Publicado em 21 de Outubro de 2009 às, 10h38. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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Para a gerente de expansão da Salad Creations, Cecília Gonçalves a inauguração é fruto dos esforços empreendidos para consolidar a operação no Brasil durante os dois primeiros anos de atividades. “Essa é a décima unidade no país. Nossa meta é fechar 2009 com 12 franquias em operação”, adianta a executiva.

Além disso, segundo dados divulgados pelo Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN), a rede teve um aumento em 2008 de 1.150% em relação ao ano anterior. “Conseguimos destacar a salada, antes relegada ao posto de simples acompanhamento, como estrela principal do cardápio e incorporá-la ao cotidiano das pessoas”, ressalta Cecília.

Os números comprovam a argumentação: em 2008 foram consumidas nas lojas da rede 28 toneladas de folhas variadas, três toneladas de frango, oito toneladas de molho e 12 toneladas de laticínios. “Os consumidores estão mais atentos à importância de uma alimentação equilibrada. Por isso passaram a fazer escolhas que favoreçam a qualidade de vida. Daí o aumento no consumo e, consequentemente, o interesse dos empreendedores por um negócio em franca expansão”, explica.

Ainda de acordo com a gerente, a rede procura sempre inovar o cardápio agregando novidades para conquistar o exigente paladar do consumidor brasileiro. “Queremos levar o conceito Salad Creations a diversas regiões do país e para isso é necessário adaptarmos os ingredientes de acordo com o paladar local”, enfatiza.

Com mais de 40 opções de ingredientes frescos disponíveis para montagem do prato em saladeiras especiais, além de 15 tipos de molhos, a Salad Creations também dispõe de opções complementares como queijos, mini-pães, carnes, wraps frescos e grelhados, cookies, deliciosas sobremesas, além de um exclusivo cardápio de sopas.

Sobre
Especializada em saladas, a Salad Creations foi criada em 2004 na Flórida e rapidamente se espalhou pelos EUA. No Brasil está em operação desde dezembro de 2007 e conta com lojas instaladas em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Bahia e Minas Gerais, além de unidades em processo de abertura em diversas cidades. Com uma proposta inovadora de alimentação saudável, a rede oferece mais de 40 opções de ingredientes frescos para montagem do prato em saladeiras especiais, além de 15 tipos de molho, opções de complemento como queijos e carnes e wraps frescos e grelhados e um exclusivo cardápio de sopas.

Para assistir a entrevista concedida ao Sua Franquia TV durante a ABF Expo 2009 clique aqui!