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Rede Spoleto participa da Expo Postos & Conveniências São Paulo 2009

Modelo compacto para postos de gasolina é a novidade apresentada durante o evento

Sua Franquia Publicado em 02 de Setembro de 2009 às, 10h38. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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Spoleto, rede de culinária italiana, participa pela primeira vez da Expo Postos & Conveniências São Paulo 2009, evento oficial do mercado de distribuição e revenda de combustíveis e lojas de conveniência da América Latina, que acontece de 16 a 18 de setembro na Expo Center Norte, em São Paulo. Com um stand no local, a rede vai apresentar seu modelo compacto apropriado para as lojas de conveniência dos postos de gasolina.

O modelo compacto segue os mesmos padrões do restaurante tradicional, mas é formado somente por forno e pista fria de ingredientes. Pode ser montado em ambientes com, no mínimo, 20m2 e o investimento é a partir de R$ 150 mil. A empresa já inaugurou seis unidades desde 2008 e projeta abrir mais 12 até o final de 2009.

“O modelo para posto de gasolina vem se mostrando um sucesso e observamos que é um mercado carente. Já contamos com alguns parceiros importantes para viabilizar a operação. As lojas de conveniência querem aumentar sua oferta de food service, propiciando maior atratividade, freqüência mensal e margem de lucro” declara Renata Rouchou, diretora de expansão da holding Umbria, detentora das marcas Spoleto, Domino’s Pizza e Koni Store.

Atuante no segmento de culinária rápida italiana no Brasil, o Spoleto possui atualmente 245 restaurantes, entre abertos e assinados, sendo 230 no Brasil (192 abertos) e 17 no exterior (15 no México e dois na Espanha). São 14 lojas próprias e as demais administradas pelo sistema de franchising. No Brasil, a rede está presente em 23 estados e no Distrito Federal. A maior concentração é em São Paulo (72) e no Rio de Janeiro (55). A empresa finalizou 2008 com faturamento de R$ 258 milhões, o equivalente a 23% de crescimento.
Investimento médio em loja: a partir de R$ 150 mil
Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil
Taxa de publicidade: 2% do Faturamento mensal
Taxa de royalties: 6% do Faturamento mensal
Margem de lucro médio: 15 a 20%
Prazo médio de retorno do investimento: 24 a 36 meses
Área mínima para o funcionamento de uma loja: 20m2
Número mínimo de funcionários por loja: 10 funcionários
Capital de Giro: R$ 10 mil
Prazo do Contrato: 5 anos