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Criada em 2009, Donna’s Cozinha Criativa anuncia plano de expansão

A empresa deve adotar a estratégia de difusão por meio de másteres-franqueados

Sua Franquia Publicado em 21 de Setembro de 2009 às, 10h38. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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Criado a partir do restaurante Una Donna, há quinze anos no mercado, a rede de restaurantes Donna’s Cozinha Criativa tem vários motivos para comemorar. Dona de um dos maiores faturamentos da área de alimentação do Shopping Praça da Moça, inaugurado há três meses em Diadema, São Paulo.

“A receptividade ao nosso restaurante, onde vendemos 2400 refeições apenas no primeiro mês, nos faz acreditar que podemos abrir 250 unidades em três anos”, afirma Aurélio Carmona, um dos sócios da empresa. “Como o shopping é novo, acreditamos que a receptividade é mais próxima à que vamos encontrar em outros lugares, com consumidores mais propensos a experimentar novidades”, diz.

Uma das novidades propostas pelo é a adoção de um cardápio diferente no almoço e no jantar. “Servimos buffet variado e sanduíches por quilo durante o dia, adicionados de porções e chopp para o happy hour, indo ao encontro do que deseja o nosso público-alvo”, afirma Carmona.

Para atingir a meta, a empresa deve adotar a estratégia de difusão por meio de másteres-franqueados. “Faremos uma criteriosa seleção com base no perfil do investidor, que será o responsável pela negociação de novas unidades em determinada região. Por fatores logísticos, queremos iniciar a expansão por São Paulo e Rio de Janeiro, mas em breve também vamos chegar ao Sul e ao Nordeste”, diz.

Criado em maio de 2009, o Donna’s Cozinha Criativa é resultado da fusão da rede de restaurantes Una Donna com um grupo nacional com 15 anos de experiência no mercado especializado em gestão e expansão de franquias.

Sobre
Dos mesmos donos do conceituado restaurante Una Donna, a casa oferece uma saudável variedade de saladas, pratos quentes e sobremesas, além de opções criativas para agradar o gosto de cada cliente. Em constante inovação, o Donna’s traz deliciosos pratos quentes, que vão desde grelhados até saborosos peixes.

Outro diferencial do Donna’s é o conceito de sanduicheria por quilo, ou seja, caso o cliente queira saborear um delicioso sanduíche ao invés de comida, o restaurante oferece a opção de lanche por quilo, com os ingredientes que mais lhe agradam, personalizando assim o cardápio.