A BFFC, proprietária da marca Bob’s, inicia no Brasil a operação do Doggis - o maior fast food especializado em Hot Dog da América Latina. A primeira loja será inaugurada no Shopping Grande Rio.
Com um investimento de aproximadamente R$ 400 mil, a loja de 52m² irá gerar 17 empregos diretos. O cardápio, inicialmente, terá cinco sabores de hot dogs. Uma pesquisa foi realizada para identificar a preferência do brasileiro. O Gerente Geral Doggis Brasil, Luís Vendramini, ressalta que “todos os produtos seguem padrões internacionais de qualidade e são preparados na hora, com itens frescos e pré-selecionados”.
Outro diferencial são as sobremesas. Além dos sundaes e sorvetes (casquinha e cascão), o Doggis lança o Ciclone - sorvete de baunilha com caldas de chocolate, morango ou doce de leite com toppings amendoim com chocolate, merengue ou confete.
O Diretor de Desenvolvimento da BFFC, Flávio Maia, explica que a implantação da marca Doggis é uma parceria com o GED, Grupo de Empresas Doggis S.A. - líder em serviço de alimentação no Chile. “A BFFC será responsável pelo desenvolvimento e expansão da marca Doggis no Brasil e a GED desenvolverá o Bob’s no Chile”, detalha Maia. A expectativa é inaugurar aproximadamente 40 pontos de venda Doggis em cinco anos no Brasil. Já no Chile, 29 lojas Bob’s devem ser abertas até 2013.
Histórico das marcas:
BFFC – Empresa multimarcas, que opera diretamente ou por meio de franchising quatro marcas com conceitos diferentes. Proprietária da marca Bob’s, a BFFC adquiriu no ano passado 60% da Internacional Restaurantes do Brasil (IRB), a maior franqueada Pizza Hut no Brasil. Com a aquisição entraram para o grupo da empresa 14 restaurantes Pizza Hut e quatro lojas da marca “In bocca al Lupo Café”.
Além disso, a holding fechou em março de 2007 negociação com a Yum! Brands para administrar a marca KFC no Brasil, com operações próprias e franqueadas.
GED – grupo chileno criado, em 1983, pelos empreendedores Oscar Fuenzalida e Ricardo Duch. A empresa opera de forma própria e através de franquia quatro marcas dentro do segmento de food service. Atualmente administra 151 lojas e ocupa a liderança no setor de alimentação do país.
Doggis – Marca criada em 1990 por Fuenzalida e Duch, que identificaram a oportunidade de criar uma rede com produtos padronizados e de alta qualidade, com foco em hot dog, no mercado chileno. Em 1994, a assessoria norte-americana FRANCHISINTERNATIONAL INC foi contratada para a formatação do processo de franquia da marca Doggis. No ano seguinte foram iniciadas, simultaneamente, duas operações franqueadas nas cidades de Concepción - ao sul de Santiago - e La Serena - ao norte. Atualmente possui 132 pontos-de-venda distribuídos por todo o Chile, sendo a maior rede da América Latina especializada em hot dog.
