Presente em 13 estados do Brasil, a Bon Grillê aposta no crescimento da rede de franquias de fast food e inaugura três unidades no mês de junho. As novas lojas serão abertas em São Paulo - Shopping Butantã, Manaus - Manauara Shopping, e Brasília - Boulevard Shopping, totalizando 55 endereços. A meta da empresa, pioneira no sistema de grelhados com acompanhamentos, é expandir os negócios este ano, atraindo investidores do Rio Grande do Sul, Pará, Paraná, Espírito Santo e Bahia.
“O padrão de qualidade Bon Grillê é reconhecido pela combinação de pratos saudáveis e pela praticidade para quem come fora de casa”, diz Sérgio Freire, Superintendente de Marketing e Novos Negócios da Platinan Franquias, que administra as marcas Bon Grillê e Vanillla Caffé. Além das unidades em shoppings centers, a empresa também tem uma loja de rua, localizada no bairro do Brooklin, em São Paulo.
Com mais de 20 mil combinações de pratos, a Bon Grillê conta com fornecedores homologados e, em alguns casos, exclusivos para determinados itens servidos no menu. Também opera com um sistema integrado de estoque, que mantém a higiene das cozinhas e evita a manipulação direta e o desperdício de alimentos.
O reconhecimento do mercado pela qualidade do serviço prestado pela Bon Grillê garantiu à companhia a conquista do Selo Pleno de Excelência em Franchising 2008 e 2009, outorgado pela Associação Brasileira de Franchising.
Sobre a Bon Grillê
Criada em 1994, a Bon Grillê lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora. Com a saturação do mercado de fast food, apresenta-se como a solução para quem alia um estilo de vida saudável à praticidade do dia-a-dia.
A empresa também acaba de anunciar a fusão com o Vanilla Caffè, unindo a sua experiência de 15 anos no mercado de fast food ao vigor dos dois anos e meio da rede de cafés. A iniciativa é uma aposta no crescimento sustentado do seu portifólio de produtos e serviços voltados à alimentação fora do lar, segmento que em 2009 deve crescer entre 6% e 8%.
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