A equipe da rede de culinária Spoleto está em festa: em menos de duas semanas, a franquia conquistou dois importantes prêmios do mercado. O Selo de Excelência em Franchising 2009, concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), e o 11º Prêmio Alshop Lojista, como melhor franquia na Categoria Culinária Rápida. A rede conquistou o Selo pelo oitavo ano consecutivo e é tri-campeã do Prêmio Alshop.
Para obter a chancela do Selo da ABF, os franqueadores passam anualmente por um rigoroso processo de avaliação feito junto a franqueados, com critérios que levam em consideração aspectos éticos e técnicos do franchising. No caso do Prêmio Alshop, a votação anual é realizada pelo público, que escolhe suas marcas preferidas, em 36 segmentos do varejo. Nesta edição, 504 mil consumidores de shoppings participaram pela internet.
Para a diretora de franquias do Grupo Úmbria, Tânia Nahuys, a conquista dos prêmios é o reconhecimento de um bom relacionamento com os franqueados e da admiração dos consumidores. "Podemos dizer que receber os prêmios é um termômetro fundamental para medirmos a satisfação dos nossos principais públicos-alvo”, afirma Tânia.
O Spoleto pertence à recém-criada holding Umbria - empresa brasileira de gestão de food service que atua nos segmentos fabril e de varejo, com foco no cliente e em gestão de pessoas. É formada também pelas redes de pizzaria Domino’s Pizza Brasil e de comida japonesa contemporânea Koni Store e controladora das lojas próprias, distribuidora, fábrica e franquias das três marcas.
