Com o objetivo de desenvolver as competências individuais do seu quadro de colaboradores, o fast food Habib’s implanta sua Universidade Corporativa. A Universidade Habib’s tem a missão de promover o desenvolvimento humano, valorizando competências e criando diferenciação para atender as necessidades estratégicas da organização.
“Esperamos que nossos colaboradores possam aproveitar a educação continuada e desenvolvam suas competências alinhadas aos valores do Habib’s”, coloca Alberto Saraiva, presidente da rede. Segundo Saraiva, promover educação voltada a excelência em serviços, faz parte da missão da empresa em sempre oferecer oportunidades aos colaboradores e qualidade aos clientes.
Para o Habib’s iniciativas de educação continuada difundem a filosofia e o modelo de gestão da rede, capacitam às lideranças para que transformem as intenções estratégicas em resultados, com foco no trabalho das equipes e tendo como objetivo maior a excelência da marca no segmento fast food.
O conteúdo da Universidade Habib’s está sendo organizado em quatro escolas de aprendizagem e tem fundamento nas regras de ouro do Habib’s, descritas no livro “Como administrar uma loja Habib’s” de autoria de Alberto Saraiva.
As escolas estão orientadas para valorizar diferentes competências para um constante aprendizado e atualização. São elas: Escola das competências em gestão, Escola das competências técnicas, Escola das competências essenciais e Escola das competências de desenvolvimento humano.
Para Ana Paula César, diretora de Recursos Humanos do Habib’s, a Universidade traz uma nova vantagem competitiva, pois agrega valor à educação como prática diária de seus colaboradores, garantindo assim um processo de crescimento humano sustentável.
A Universidade Habib’s vai disseminar informações e práticas atualizadas e utilizar modernos recursos tecnológicos e técnicas eficazes de aprendizagem na formação de lideranças e multiplicadores. Para garantir o engajamento, a organização prevê aulas presenciais, ensino a distância, com todo o conteúdo no site da universidade e TV. Corporativa.
Segundo Ana Paula, todo o conteúdo da Universidade levou um ano para ficar pronto e foi desenvolvido internamente, através da transformação do conhecimento tácito em explícito, a partir da identificação dos funcionários com expertise diferenciada.
Para incentivar o ingresso dos funcionários das lojas nos cursos disponibilizados pela Universidade, o Habib´s irá trocar os pratos tradicionais por pratos e louças de porcelana personalizados. A loja que atingir 10% dos funcionários matriculados na universidade receberá 10% do valor dos novos pratos. A idéia é chegar nos 100% de adesão.
Sobre o fast food Habib’s
O fast food Habib’s, com 305 lojas no país, comemorou em 2008, o 20º aniversário da abertura da sua primeira loja em São Paulo e alcançou a marca de 18 mil colaboradores que atendem 150 milhões de clientes.
O Habib’s foi precursor, em nível mundial, da modalidade fast food árabe com lojas bem posicionadas, pioneirismo em serviços diferenciados e uma agressiva política de preços, o que lhe rendeu a vice-liderança no concorrido cenário do fast food no país.
A receita vitoriosa do Habib’s caiu no gosto e bolso do consumidor brasileiro e viabilizou-se através de uma filosofia de oferecer reais vantagens aos clientes, num processo de expansão contínuo, que só foi possível graças ao seu programa de gestão e as parcerias produtivas, fruto do bom relacionamento da marca com seus franqueados.
