O chef Sergio Arno, que não pára de investir no ramo de franquias, anuncia a inaguração da mais nova loja da rede de restaurantes italianos La Pasta Gialla, a ser inaugurada na cidade de Osasco. Importante cidade da região metropolitana de São Paulo, Osasco dispõe de um comércio de pra lá de ativo. Com menos de cinqüenta anos, apresenta crescimento acelerado e é hoje considerada a quinta maior cidade em população do Estado de São Paulo e 23º do Brasil. Foi pensando nisso que Sergio Arno escolheu a região para expandir seu negócio de sucesso.
O La Pasta Gialla existe há 8 anos, nos melhores endereços do Brasil. A nova loja, localizada no espaço gourmet do shopping Continental Plaza, ganha destaque entre os seletos restaurantes já existentes no local. Os destaques do cardápio fica por conta da variedade de massas e bruschettas, receitas assinadas pelo chef Sergio Arno.
A Franqueada
Farmacêutica bioquímica de formação, Milena Vallocci é a mais nova franqueada do La Pasta Gialla. Apaixonada por restaurantes, se encantou quando conheceu o La Pasta Gialla Tamboré. Viu que aquele era o ramo de negócio que desejava trabalhar e foi atrás. Descendente de italianos, Milena afirma que essa é a primeira de muitas lojas que pretende ter no ramo de alimentação.
Milena realizou pesquisas de mercado de franquias e oportunidades e optou pelo formato pronto e consolidado do La Pasta Gialla por inúmeros fatores, principalmente, pelo histórico de sucesso e padronização da marca. Outro ponto percebido por Milena foi a carência da região em não ter nenhum restaurante deste nível. “Sou moradora da região e conheço o potencial daqui. O público de Osasco precisa e merece ter um restaurante com uma culinária italiana mais sofisticada”, afirma a franqueada.
