Montana Grill Express chega a 72 lojas e prevê mais 18 para 2009

No ano de 2008, o Grupo Montana Grill investiu fortemente na rede de grelhados fast food e apostou na steakhouse Montana Steaks, em Piracicaba, interior de São Paulo. Foram 10 franquias vendidas em 2008, totalizando 72 lojas entre abertas e a inaugurar. A Montana Express está presente hoje nos principais estados brasileiros, com a abertura de lojas em João Pessoa, Rondônia, Bauru e Campinas. Fortaleza e São Luis, também ganharam novas lojas. As Churrascarias Montana de São Paulo e Goiânia passaram por amplas reformas, ganhando uma nova adega climatizada e um ambiente muito mais amplo e sofisticado.

Neste ano, a rede ainda apostou em um novo cardápio, com um visual mais clean e moderno, saudável e caseiro, formando assim, um mix mais completo, permitindo que o cliente faça suas refeições nas lojas todos os dias. As lojas também ganharam uma nova concepção de layout com a instalação do menu digital, desenvolvido em telas de LCD.

Os planos do Grupo são de alcançar 90 lojas em 2009 e os investimentos estarão voltados para regiões de grande interesse como Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Interior de São Paulo, Nordeste e Espírito Santo.

De acordo com o Diretor de Expansão do Grupo Montana Grill, Alex Píton, em tempos de crise, o investidor está buscando no mercado uma alternativa de investimento com menor risco. “Desta forma o mercado está olhando com bons olhos as franquias, onde agregamos marca, produto de qualidade, know how e rentabilidade em um só produto, gerando uma ótima alternativa de investimento”, afirma.

Além disso, o Grupo Montana Grill inaugurou, no mês de novembro, em Piracicaba, interior do estado de São Paulo, um novo conceito: O Montana Steaks. O Steaks se trata de uma novidade, pois é um restaurante “a la carte”, do autêntico tipo Steak House, com os melhores acompanhamentos da cozinha internacional em um ambiente hype. Todos equipamentos da casa são de alta performance e em seu cardápio estão contidas as melhores carnes premium do mercado, selecionadas e com acompanhamento direto do produtor, em cortes exclusivos.

“Estamos projetando uma casa própria do Grupo para o primeiro semestre de 2009 em São Paulo. Verificaremos algumas alternativas de ponto comercial, e logo teremos novidades”, revela Alex Píton.

Churrascarias - Na noite de 21 de outubro, a dupla Chitãozinho & Xororó reuniu amigos e famosos para um show na Montana Grill Churrascaria, na Avenida Juscelino Kubitscheck, em um jantar beneficente para a Instituição Amigos do Bem e para a Associação Cultural e de Cidadania do Panamby.

Na ocasião a casa apresentou aos clientes seu novo layout com uma nova adega climatizada e um ambiente muito mais espaçoso e aconchegante. A reforma mudou o visual da churrascaria, deixando-a muito mais bonita, porém a qualidade do atendimento e da carne Montana continuam sendo os melhores de São Paulo.

Grupo Montana Grill - Por iniciativa de Chitãozinho & Xororó, que queriam expandir seus negócios para além da música e da pecuária, nasceu em 1994 o grupo Montana Grill. São cinco churrascarias espalhadas por São Paulo, Goiânia, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Campinas. As casas oferecem cortes de carnes nobres e diversos tipos de saladas e molhos, além de bufê de pratos quentes, iguarias japonesas, além de adegas climatizadas.

Criada em 1997, a rede de grelhados fast food Montana Grill Express possui 74 unidades em funcionamento ou em fase de instalação e planos para ampliar o número de franqueados. Ao entrar no sistema de franchising, o Montana pretendia dar seqüência à expansão do grupo, oferecendo comida saudável e rápida.

A cada ano, o grupo Montana vende um total de 5,2 mil toneladas de carne, nas churrascarias, nos restaurantes Express, na casa de carne e com a marca Montana Premium Beef, vendida em supermercados.