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Com nove anos de operação, o Spoleto já conta com cerca de 200 unidades no Brasil

GRUPO UMBRIA – Spoleto, Domino´s Pizzas e Koni Store

Sua Franquia Publicado em 23 de Dezembro de 2008 às, 10h38. Atualizado em 10 de Julho de 2023 às, 23h59.

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Em apenas nove anos de operação, o Spoleto já conta com cerca de 200 unidades no Brasil - entre abertas e assinadas - 70% delas em Shoppings. Líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil, o Spoleto está presente em 23 estados e no Distrito Federal. A maior concentração está em São Paulo (67) e no Rio de Janeiro (55). Chegou ao México em 2005, onde já conta com oito unidades abertas, e em janeiro de 2007, à Espanha, com cinco lojas na capital espanhola.

O Spoleto pertence à recém-criada holding Umbria - empresa brasileira de gestão de food service que atua nos segmentos fabril e de varejo, com foco no cliente e em gestão de pessoas. É formada também pelas redes de pizzaria Domino’s Pizza Brasil e de comida japonesa contemporânea Koni Store e controladora das lojas próprias, distribuidora, fábrica e franquias das três marcas. O Grupo Umbria - que além das lojas próprias e franqueadas inclui fábricas e distribuidora - alcançou em 2008 faturamento de R$ 315 milhões, 31,9% acima do ano anterior, com a abertura de 30 franquias Spoleto, 12 Koni Store e 3 Domino´s Pizza.

A estimativa para 2009 é um crescimento de 13%, chegando a R$ 355 milhões, com a abertura de um total de 43 lojas no país – 28 Spoleto, 12 Koni Store e 3 Domino´s Pizza.