A empresa Espetinhos Mimi, com sede em Vinhedo-SP, e com uma rede de franqueados presentes nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, lançou uma nova política de comercialização para as lojas Espetinhos Mimi Grill.
Trata-se da venda de produtos assados no ponto de venda junto com a venda de congelados e delivery (para produtos assados e congelados). O franqueado tem todo o apoio por meio da nova política da empresa: poderá também trabalhar a comercialização de Festas e Eventos. Neste caso, o franqueado fará toda negociação da festa com o cliente final e a realização ficará por conta das CEDs (centrais de eventos e distribuição) Mimi. Portanto, o franqueado terá mais uma importante frente de faturamento para sua loja.
Na atualidade, existem 3 centrais: um no bairro de Santo Amaro, em São Paulo, para toda a região metropolitana; outra em Valinhos, na região de Campinas, e outra no bairro da Barra da Tijuca, do Rio de Janeiro, que atende também os interessados de outras cidades do Estado do Rio. Deste modo, é reforçada a capacidade da Mimi para organizar um número ainda maior de festa, sem perder a habitual qualidade.
Os Espetinhos Mimi - A fórmula é aparentemente simples: cardápio delicioso e atendimento profissional nas lojas. Se uma família quer receber os amigos em casa com um churrasco, mas sem ter trabalho, o negócio é chamar um churrasqueiro com paciência, competência, boas carnes e tudo o que for necessário. Essa fórmula dos sonhos de tantas famílias já existe há mais de 40 anos, foi criada pela empresa Mimi em 1970 no Interior de São Paulo e sede em Vinhedo, agora pronta para estar em todo Brasil. A cada dia, esse tipo de serviço chega a novas cidades, graças ao sistema de franquia, que tem despertado o interesse de empresas e de empreendedores em potencial.
Na recente ABF Franchising Expo, que reuniu todas as principais marcas abertas para franqueadores, o próprio presidente do Grupo Mimi, Fausto Martins Borba, diretores e uma equipe de vendas receberam mais de 7 mil pessoas que reconhecem Mimi como empresa líder no segmento de carnes processadas para churrasco para festas e eventos no País. No estande, foram explicados aos visitantes todos os detalhes do estilo de franquia, enquanto, ali perto, uma área de assados garantia a degustação dos produtos Mimi.
O investimento inicial para quem deseja entrar nesse negócio é de R$ 250 mil, por meio de taxa de franquia, royalties, instalações, equipamento e outros recursos, mas esse investimento acaba voltando para o franqueado, na forma de lucro, em cerca de dois anos. A lucratividade média é de 15%. Os franqueados se entusiasmam com a conquista de clientes em suas respectivas regiões. E a Mimi vai ampliando seu mapa de adesões em todo o Brasil. O interior paulista tem sido um mercado em constante evolução, não só em cidades grandes como também nas médias e pequenas com potencial recebem a presença de Espetinhos Mimi com palestrantes explicando sobre a expansão da marca e franquia.
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