O Griletto, rede de restaurantes especializados em grelhados e parmegianas, vai participar pela primeira vez da ExpoManagement, encontro de executivos que acontecerá na próxima semana na capital paulista.
Fundada em 2004 e atualmente com 12 lojas próprias, a empresa vai apresentar ao público da Expo o seu recém formatado modelo de franquias. A meta é chegar a 30 unidades até o final de 2009, entre próprias e franqueadas.
Um dos principais diferenciais do Griletto é o faturamento, maior do que a média registrada pelo segmento de alimentação, de acordo com a ABF (Associação Brasileira de Franchising).
Cada ponto de venda do Griletto arrecada aproximadamente R$ 1,2 milhão por ano, podendo chegar a R$ 1,5 milhão, 41,5% a mais do que a média do segmento, cuja receita é de R$ 1,06 milhão. Outros destaques da empresa são os preços competitivos e a qualidade dos produtos, além da variedade (50 opções de pratos principais).