A expansão da rede Premiatto Express, vive em 2007 sua fase mais acelerada. A marca, que contava em 2006 com 08 unidades, sendo 02 próprias e 06 franqueadas, fechará o ano de 2007 com pelo menos 17 lojas inauguradas, mais 02 contratos já assinados para inauguração no inicio do próximo ano e negociações em bom andamento.
Antes da rápida expansão, para regiões diversas, como Natal, Salvador, Brasília, Cuiabá, além das unidades no estado de São Paulo e Rio de Janeiro, a Premiatto Express estruturou fortemente a marca, com atualizações de seus manuais e procedimentos e investimento constante em treinamento e reciclagem de equipe, oferecendo ao investidor segurança para concretização dos negócios.
Além do mix sofisticado e diversificado, que conta com risotos, grelhados, frutos do mar, saladas e massas, fez com que a Premiatto Express se tornasse uma das opções mais procuradas na praça de alimentação, a marca agora inova, oferecendo em algumas unidades, porções diferentes e bem elaboradas, como por exemplo a picanha com tomates frescos, filé mignon ao alho, buscando atender o público que freqüenta praças de alimentação fora do horário de almoço e jantar.
E o resultado não poderia ser melhor. As constantes novidades e lançamentos de produtos faz com que a marca esteja sempre entre as líderes de vendas na maioria dos Shoppings em que está presente, principalmente as unidades no Shopping Parque D.Pedro e Iguatemi Campinas, onde se destaca desde o primeiro dia de funcionamento .
Este reconhecimento nos deixa muito honrados pois a equipe Premiatto trabalha visando a satisfação de seus clientes oferecendo produtos de alta qualidade, desenvolvidos com muita pesquisa e criatividade, buscando sempre estar a frente das demais marcas do segmento.
