A Casa do Pão de Queijo, líder nacional em número de unidades franqueadas no segmento de cafeteria, acaba de inaugurar mais uma loja com novo layout em Salvador. Com endereço no hipermercado Bom Preço Chame-Chame, a rede chega à 11ª unidade na capital baiana.
Oldgard Dias de Freitas Jr., proprietário da nova unidade e hoje também à frente da loja do hipermercado Bom Preço Pituba (primeira franquia de Salvador, inaugurada em 1996), espera alavancar as vendas com a sua segunda loja. Franqueado da rede desde 2005, ano em que comprou a loja do Bom Preço Pituba, Freitas Jr. já projeta abrir mais duas lojas até o final do ano, uma em supermercado e a outra em shopping.
Atualmente com 13 franquias, que comercializam mensalmente 35 mil pães de queijos e 35 mil cafés, a Bahia foi responsável por 1,61% do faturamento total da rede em 2006. Com 60 franquias, a Região Nordeste respondeu por 6,32% do faturamento da Casa do Pão de Queijo no ano passado.
No segmento de hipermercados, a rede tem 115 lojas no País, em parceria com as redes Bom Preço, Carrefour, Wal-Mart e Extra, entre outras. Só o Nordeste tem 21 lojas dentro desses estabelecimentos.
