CICCHETTI surge com Lukasz Jakub, polonês que possui uma experiência incrível na operação de vários restaurantes renomados com este conceito na Europa. Em sua percepção o conceito das pequenas porções, além de inovador é perfeito para atender a necessidade de um público que opta em degustar cada vez mais de diferentes sabores de um menu ao invés de se limitar ao prato principal.
Lukasz apresentou a ideia para dois grandes amigos que planejavam se mudar para o Brasil naquele ano; Frederic & Inga – sócios fundadores da primeira unidade do grupo. Iniciaram uma busca pelo local que seria a primeira unidade. Em 2018 foi inaugurado na rua principal de Pipa e desde então nunca deixou de ser o centro das atenções pelos seus diferenciais: arquitetura intimista, atmosfera prazerosa, gastronomia em pequenas porções, cocktails autorais e muito conforto.
Além de degustar de diversos sabores do menu, o CICCHETTI sugere que a cada duas pessoas sejam pedidos de 2 a 3 pratos, a fim de serem compartilhados pelos integrantes da mesa, degustando dos diferentes sabores que o menu pode oferecer.
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CICCHETTI
Franquia CICCHETTI
Motivos para fazer negócio
Descubra o encanto das pequenas porções no CICCHETTI, um restaurante que traz consigo a essência da gastronomia europeia em cada detalhe. Fundado por Lukasz Jakub, um visionário polonês com vasta experiência na operação de restaurantes renomados, o CICCHETTI é uma celebração dos sabores em sua forma mais autêntica.
Localizado na rua principal de Pipa desde 2018, o CICCHETTI rapidamente se tornou o epicentro gastronômico da região, cativando os paladares mais exigentes com sua proposta única. Aqui, a experiência vai muito além de simplesmente degustar pratos; é sobre compartilhar momentos e explorar uma variedade de sabores em pequenas porções que despertam os sentidos.
A atmosfera intimista e acolhedora do CICCHETTI convida os clientes a desfrutarem de uma experiência sensorial incomparável. Desde a arquitetura charmosa até os cocktails autorais cuidadosamente elaborados, cada detalhe foi pensado para proporcionar conforto e prazer aos nossos visitantes.
Nosso conceito inovador sugere que cada refeição seja uma jornada gastronômica, onde nossos clientes são encorajados a compartilhar diversos pratos do menu. Afinal, a verdadeira essência da gastronomia está na partilha e na descoberta de novos sabores.
Junte-se a nós no CICCHETTI e embarque em uma experiência culinária única. Seja bem-vindo ao nosso universo de pequenas porções.
Informações adicionais
| Taxa de Franquia | R$ 100.000,00 até R$ 150.000,00 |
| Capital de Instalação | R$ 1.000.000,00 até R$ 1.500.000,00 |
| Capital de Giro | R$ 350.000,00 até R$ 400.000,00 |
| Investimento Total | R$ 1.000.000,00 até R$ 1.500.000,00 |
| Faturamento Médio Mensal | R$ 460.000,00 |
| Retorno | 36 meses |
| Taxa de Propaganda | 1 (Base de Cálculo: Faturamento Bruto) |
| Taxa de Royalties | 5 (Base de Cálculo: Faturamento Bruto) |
| Data de Fundação | 01/11/2023 |
| Unidades Próprias | 2 |
| Unidades Franqueadas | 1 |
| Total de Unidades | 3 |
| Associação com a ABF | Não |
| Possui Selo de Excelencia da ABF | Não |
| Segmento | Franquias de Alimentação e Food Service |
| Ramo | Restaurantes e Bares |
Treinamento Personalizado: Oferecemos treinamento abrangente e personalizado para garantir que vocês tenham o conhecimento e as habilidades necessárias para operar suas franquias com eficiência e excelência. Desde o treinamento inicial até o suporte contínuo, estamos ao seu lado em cada etapa do caminho.
Assitência Operacional : Nosso time de especialistas em operações está disponível para oferecer orientação e assistência em áreas como gestão financeira, controle de estoque, marketing local e atendimento ao cliente. Estamos comprometidos em ajudá-los a enfrentar desafios operacionais e maximizar o desempenho de suas franquias.
Marketing e Publicidade: Investimos em estratégias de marketing e publicidade de ponta para promover a marca e impulsionar o reconhecimento local de suas franquias. Além disso, fornecemos materiais de marketing personalizados e orientação para ajudá-los a desenvolver campanhas eficazes que atraiam e engajem seu público-alvo.
Rede de Apoio: Valorizamos a colaboração e o compartilhamento de conhecimento entre os franqueados. Por meio de eventos de networking, fóruns online e grupos de discussão, criamos uma comunidade onde vocês podem trocar experiências, aprender uns com os outros e se inspirar mutuamente.
Fornecedores Homologados: Cuidadosamente selecionados para garantir a qualidade e confiabilidade dos produtos que vocês oferecem em suas franquias. Trabalhamos em estreita colaboração com esses fornecedores para garantir que atendam aos mais altos padrões de qualidade e serviço, entre eles: equipamentos e utensílios, ingredientes e produtos, tecnologia e serviços.
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