A Rede de Franquias Uni Açaí é especializada na comercialização do legítimo açaí do Pará, estado que lidera a produção da fruta no Brasil. A matéria-prima é processada em uma distribuidora em Araçatuba (SP), que conta com máquinas importadas e equipe especializada no preparo e armazenamento correto do açaí. Dessa forma, garante o sabor e a textura dos produtos, que são os principais diferencias da rede de franquias. Os valores dos produtos variam de acordo com o tamanho do recipiente – copo, tigela ou barca – e quantidade de acompanhamentos, que vai desde frutas frescas – principalmente banana, kiwi e morango, leite em pó e até sorvete. O escritório da franqueadora também fica localizado em Araçatuba e conta com estrutura para reuniões e atendimentos de franqueados e fornecedores.