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Ricardo José Alves é presidente executivo da Halipar - Holding de Alimentação e Participações, que abriga as marcas Griletto, Montana Express, Montana Steaks, Jin Wok, Jin Jin Sushi e My Sandwich, totalizando 325 unidades franqueadoras distribuídas em 20 estados. Fundou o Griletto em 2004 e adquiriu o Montana Express em 2014.
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