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Produção e venda de açaí geram cerca de 25 mil empregos diretos no Brasil

Com a popularização da fruta, o consumo vem aumentando ano após ano.

Produção e venda de açaí geram cerca de 25 mil empregos diretos no Brasil
Sua Franquia Publicado em 04 de Fevereiro de 2021 às, 03h20. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 12h56.

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Antes de chegar até a mesa do consumidor, o açaí passa pelas mãos de muitas pessoas. Desde o ribeirinho, que atua diretamente no cultivo do fruto, até os funcionários das fábricas responsáveis por extrair a polpa e colocar à venda. Com o produto já pronto para consumo, acontece o transporte até mercados e lojas de franquias e, por fim, à mesa do consumidor. Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as atividades que envolvem o açaí geram cerca de 25 mil empregos diretos e movimentam R$40 milhões.

 

Com a popularização da fruta, o consumo vem aumentando ano após ano. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o volume e o valor da exportação do açaí em janeiro de 2020 foi aproximadamente o dobro do exportado na mesma época em 2019. Apesar de a pandemia de Covid-19 ter diminuído um pouco os números, a fruta do açaizeiro segue sendo uma das principais fontes de renda na região norte do Brasil. Ainda segundo a Conab, a produção do açaí significa 70% da fonte de renda da população ribeirinha no Pará.

 

Só no estado paraense são aproximadamente 70 indústrias que trabalham exclusivamente com o açaí, segundo a Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas). No período de safra, são comercializados cerca de 150 mil litros de açaí, gerando mais de 150 mil empregos.

 

Essa é uma das razões pelas quais é importante escolher por uma franquia de açaí. Além da alta lucratividade o ano inteiro, ao se tornar um franqueado, você estará contribuindo para a subsistência de milhares de famílias numa região que precisa garantir sua preservação ambiental.

 

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